








大曲酒的沉积塑造全过程可分成堆曲、盖草撒水、翻曲、拆曲四步。
1.酒曲粉碎机堆曲:将***好的曲坯置放2-3钟头,待表层略干发硬后,移进曲室塑造。堆曲方式 是先在贴墙的路面下铺一层稻草,厚约15厘米,起隔热保温***。随后,将曲块横三块、竖三块,小型酒曲粉碎机,两色排序,曲块间约留间隔2厘米,酒曲粉碎机,用草分隔,行与行及邻近曲块相互之间靠紧,以防曲块形变,危害翻曲实际操作。
占满-层曲坯后,在曲块上再铺一层稻草,厚约7厘米,上边再排曲块。但曲块的横坚排序应与下一层分开,便于商品流通气体。一直排到四至五层,再排第二行,酒曲高粱粉碎机,直到堆积到曲室只留1-2行曲坯的位置。
留有位置,有利于下一次翻曲。
2.酒曲粉碎机盖草及撒水:曲块堆好后,用稻草覆盖曲坯上边及四周,开展隔热保温保湿补水。要经常在曲堆上边的稻草层上撒水,洒水流量夏天比冬天要多,以水不注入曲堆为标准。
酒曲粉碎机维修***
酒曲粉碎机实际的粉碎过程往往是同时作用的几种外力,但粉碎机都是根据粉碎环境而量身定做的。
酒曲粉碎机维修***:
1、 生产过程中,须经常检查轴承的温升,当温升超过50℃时,应停机检查,查明原因是并排除故障。
2、 新机运转时,传动皮带易伸长,应注意调整皮带的适当松紧度,确保皮带的工作寿命。
3、 易损件要经常检查,及时更换确保生产质量及生产量。
4、 酒曲粉碎机刀片、衬圈要经常检查磨损情况,若磨损后,生产率下降,粒度变粗发现磨损后即更换。
5、 主机及分级流动轴承均为脂润滑,采用2号特种脂,度265-295。
6、 酒曲粉碎机轴承的换脂期为2000小时,润滑脂的填充量为轴承腔内空间的1/2(上测)或3/4(下测)切不可过多地填充润滑脂否则会引起轴承温度过高。
7、 螺旋给料器换脂期为4000小时,加普通钙基润滑脂。
酒曲粉碎机,家用造酒机推出的家庭小型粮食酒自加工设备,它采用食品级不锈钢精心焊接而成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,使用寿命长。用于自酿自喝或者可以直接观看餐厅现蒸现卖都可。 酒曲粉碎机,家用造酒机蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成,用砖自砌灶台,把蒸锅坐灶台上,利用煤火加热蒸馏出酒。纯粮自酿自蒸白酒工艺简单,易于操作,人人能酿。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,酒曲粉碎机多少钱价格,以上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀,密闭发酵即可。在32-35度之间一般发酵7-10天,即可发酵完毕,进行蒸酒。蒸酒时把发酵好的原料倒入蒸馏设备中,利用煤火煤气等加热,酒在78.4度时形成蒸汽,通过导气管进入冷却器冷却后,酒就来了。
常年提供各种型号的酒曲粉碎机,购机免费提供粮食酒发酵蒸馏技术,酒的增香调香工艺,和酒曲的配方和配制。公司生产不同种类的酿酒冷却器.产品的可靠,报价合理,相对其他厂家价格方面比较实惠.一直以来将客户的利益第yi位.
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