小面连锁加盟店能挣钱吗-红通通餐饮重庆小面

我向大伙儿强烈推荐一个十分非常好的美食加盟好项目_爽小面 

爽小面加盟优势： 

    1：不用工作经验，从零基础开始学习，阅历丰富的教师从零课堂教学、随到随学。 

    2：开店选址支持：总公司帮助开展市场调查，出示的商业圈评定，直至明确门店开店选址。 

    3：室内装修支持：依据选定详细地址出示设计装修计划方案。 

    4：区域保护：严格遵守区域保护规章制度***人具有新开拓销售市场的协作优先权，续签优先权。 

    5：货运物流支持：设备购买，安裝，调节，厨具，服饰，原材料等供货支持。不论是老板、小女孩，吃得便是那份向往的生活，要的便是那类考虑的觉得。地理环境创造了川渝美食的特点原材料，历经历史时间的积累，独有的川式美食持续结合更新，以口味结合南北创意，持续迈向美食系统化之途。为了更好地把川渝美食引向各地，面向世界。

    化美食宣传理念，引入现代化管理模式，化、标准化、简易化、所有原材料都是在当地采购、切配加工、炒制装包，小面连锁加盟店能挣钱吗，为各地加盟商直接提供成品和半成品，大大缩短了出餐时间，确保了千家一味的地道口感。

    面是中国的传统美食，在我国面食是非常受欢迎的，是一家具特色的面食饭馆，遍布各地，在学校里、商场里都有连锁店。是石磨手擀面，味道十足，回味无穷，让人吃了还想吃第二次。

重庆小面基本佐料有哪些——爽小面简单浅析一下

1.酱油

    放佐料的顺序有一个严格的要求，酱油必须先放。一般原材料较好用自己混合酱油，做出色泽鲜亮，味道浓郁。

2.味精

    说到味精，小编觉得从小吃了那么多美食，开一家小面连锁加盟店能挣钱吗，没有什么本地特色是不用味精的，虽然吃多了不好，开一家小面连锁加盟店能挣钱吗，还没发现有人味精吃死了的……

3.花椒面

    重庆小面一般选用***椒。先用铁锅冷锅小火翻炒，把香味炒出来，再研磨成粉(粉末状的花椒麻味、香味更浓)。

4.油辣子辣椒

    小面的辣椒一般选用四川二精条、贵州大红袍、湖南朝天椒以的比例混合制作而成。

5.芝麻酱

    芝麻酱的作用在此是增加香味、让佐料变浓稠(筷子夹面时附在上面，开一家小面连锁加盟店能挣钱吗，吃着味道更足)可购买成品芝麻酱

6.姜蒜水

    将老姜和大蒜切碎，用开水冲调。老姜味道辛辣，必须拍碎后剁细 ;大蒜也需要拍随后剁细

7.猪油

    用上好的板油熬制，加的时候注意用量。怕胖可以用熟菜籽油代替，相对多放些。

8.葱花

    较好选用火葱、小葱，实在没有可用大葱、黄葱、代替，切成葱花。

加盟重庆小面的——油辣子

    众所周知，一碗的重庆小面是否能赢得人们的青睐，关键是你的油辣子够不够香，味道是否纯正，所以油辣子当之无愧被称为重庆小面的！

油辣子

    随着重庆小面的热度上涨，大南北到处都是打着重庆小面招牌的面馆，但是对于正真的重庆人来说，外地的重庆小面，我们基本上是不会吃的，主要是味道差距太大了，在很多外地人眼里，一碗面条配上辣椒，加几滴红油就敢叫重庆小面？

    小面虽小，却不随意，里面的佐料大有讲究的，例如油辣子，没有好油辣子的辅助，所有的重庆小面都是苍白无力的！

那今天我们就来谈一下重庆小面的主要配料——油辣子

    内黄新一代：辣味足油量大，颜色亮红，上色能力强，久煮不烂；

    小椒（天鹰椒）：常规辣椒，辣度香度都适中，易上色。

    二荆条：形状又粗又长肉厚颜色暗沉，而且没有多余的籽。特点色泽好、香味浓，辣度柔和还 有点回甜，上色上香非常好。