调料：盐、胡椒粉
1、韭菜洗干净淋干水分，再切碎待用；炒制鸡蛋碎待用；肉沫剁好后加入盐和胡椒粉搅拌均匀待用。
2、准备一大碗的面粉做包子皮，用溶好的酵母水和面，面团揉好之后盖上保鲜膜醒发半个小时。
3、包包子的手法跟以往的相同，醒好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成包子皮，包上拌好的韭菜鸡蛋肉沫馅料。
4、用生粉跟清水调成的生粉水待用，生粉跟水的比例是1比20。
5、在家使用的煎锅一般都是平底锅或者不粘锅，商用的下面再说。包子放在煎锅上，加入两大勺的生粉水，放入大半勺的食用油和生粉水搅拌均匀。盖上盖子焖制10分钟，新型煎包锅厂家，注意调节成中火，锅内没水了就赶紧打开锅盖转小火，不然容易煎糊。小火煎的时候冰花就会出现。
6、摆盘的时候将水煎包倒扣在盘子上，这时冰花就朝着上面了。
产品名称：电磁煎包炉，煎饼炉
功率电压：15KW/380V
产品尺寸：800*800*(800+150)mm
煎锅直径：600mm
备注：可根据客户需要定制尺寸，功率，锅径，深度
产品特点：（1）电磁煎饼锅、煎包锅；
（2）外壳采用食品级SUS#304磨砂不锈钢板，；
（3）煎锅为加厚不锈铁锅；
（4）八档火力开关，低档保温，大火，火力大小随意调节，；
（5）机芯采用IGBT采用德国Infineon工业级别(KS4)，比商用级别（KT4)更持久耐用；
（6）显示器，徐州煎包锅厂家，耗电显示，更加直观；
（7）预约定时，预约开关机。
（8）准确的控温，实时掌握锅内温度，可设置60-399摄氏度；
在煎完食材之后，也可以直接放水进去焖煮。我个人非常推荐家里的大煎锅一定要买成这种深底的，非常方便。煎锅怎么***不粘锅不能使用铁制锅铲，用完不能用钢丝球来清理，燃气煎包锅厂家，估计都知道咯；长时间空烧是损耗锅子的，节能煎包锅厂家，所以尽量选择尺寸合适的锅；不粘锅尤其注意不要空烧，容易造成涂层剥落，使用的时候食材好能铺满锅底；不粘锅也比较忌讳特别高温的烹饪操作，同样会损坏涂层；
徐州煎包锅厂家-新型煎包锅厂家-顺达(推荐商家)由虞城县顺达厨具厂提供。虞城县顺达厨具厂坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。顺达——您可信赖的朋友，公司地址：虞城县黄冢乡付大庄村，联系人：焦经理。同时本公司还是从事水煎包锅，煎包锅，包子锅的厂家，欢迎来电咨询。
