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爆米花富含核黄素和***，经常食用可以预防、心脏病、、等;爆米花是将玉米粒经过高温高压进行加工后，使其迅速爆裂而成的一种膨化食品，深受很多年轻人的喜爱。米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花 。爆米花是一种多纤维的食品，对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。爆米花是一种多纤维的食品，对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。
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