有的地方不通花。但试验证明，压花进行通花比不通花好。经压花后起花分出的花渣，称残花渣。残花渣另作其它处理，有时处理得好，还可重复利用一次。打底，在窨花或提花时，嘉兴薏米红豆茶，配用少量第二种鲜花一起窨制，称为打底。目的是调和香型，衬托主导花香，制造花茶。在窨制工艺中，除了要注意选择能衬托花香的茶坯，能产生茶味花香相调谐的香花外，还需注意两种香花的搭配使用，使主导花香有更为鲜浓幽雅之感。
红豆薏仁茶的作用:薏米红豆可以做成粥，也可以分开做各种食材的
小编分享下红豆薏仁茶的一些作用：
薏米红豆可以做成粥，也可以做成水当茶喝，薏米红豆也可以分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。红豆、薏米都是圣品，味甘、酸，性平、***。含淀粉、脂肪油、蛋白质、***(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水、排脓、清热祛湿。
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