




脂肪酸甲酯的结构式通式:R—COOCH3;其中R因原料而异,脂肪酸甲酯供应商,如椰油脂肪酸甲酯,R=C11H23; 棕榈油脂肪酸甲酯,R=C15H31。广泛用于合成表面活性剂,用作润滑油和燃料的添加剂、乳化剂制品、香料的溶剂等。
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脂肪酸甲酯的化学反应
脂肪酸甲酯可调节植物生长,脂肪酸甲酯价格,作为化学修剪剂,适用于观赏植物尤其是木本花卉打尖分枝,可使分枝多,脂肪酸甲酯,株形紧密,不向上伸长。
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饱和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性剂的生产。这里的脂肪酸甲酯,其脂肪酸的碳链一般在12-22之间,主要是12-18的饱和脂肪酸甲酯和不饱和脂肪酸甲酯,可以有侧链,碳链上也可以有羟基等其他基团。
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