焦亚硫酸钠是一种对从体健康有危害的化学物质，该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起症状。有过敏体质的人，对此非常敏感，皮肤直接接触可引起灼伤。
根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），焦亚硫酸钠可作为漂白剂、防腐剂而用于食品上，包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦亚硫酸钠在这些食品中的使用量，均以其残留物2氧化硫的含量来计算，粉丝、粉条的为每千克0.1克的2氧化硫残留。
化工工业用于生产。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂，棉布漂白后脱氯剂。有机中间体，染料等。
久置空气中，除氯剂、含铬废水处理剂、化学工业有机合成氧化还原剂、橡胶乳液处理剂、食品酿造、工业漂白、防腐、杀菌、照相行业的基础原料以及运用到竹制品的防蛀漂白、三废治理。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，食品级焦亚硫酸钠，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，焦亚硫酸钠厂价直销，水溶液呈酸性，焦亚硫酸钠供应商，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。 电 工业焦亚硫酸钠是一种使用范围十分广泛的产品。 主要用于制药原料、造纸漂白、照相、印刷显影剂、皮革铬鞣剂、染料、印染、纺织品助染剂、棉毛、纤维的漂白、除氯剂、含铬废水处理剂、化学工业有机合成氧化还原剂、橡胶乳液处理剂、酿造、工业漂白、防腐、杀菌、建筑上应用于制造混凝土减水剂等等。从建厂至今，产品的销售对象从原来单、染料行业发展到化工行业、照相行业的基础原料以及运用到竹制品的防蛀漂白、三废治理、水处理应用及建筑上应用于制造混凝土减水剂等。
焦亚硫酸纳如果摄入过量的话，会对人体造成较大的危害，它会影响人体对钙的吸收，还会B族维生素，引起腹泻，东营焦亚硫酸钠， 燃爆危险：本品不燃，有毒，具刺激性。
储存注意事项
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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