蜜饯真空浸糖锅设备-隆泽机械(在线咨询)-河南真空浸糖锅

诸城隆泽食品机械厂的设备都是。其生产的蜂蜜柚子浸糖锅是以一定压力的蒸汽和电加热为热源，具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 诸城隆泽机械长期供应quan套蜜饯生产设备，化糖组、蜜饯组、真空组等设备，欢迎新老客户前来我厂考察了解！

蜜饯是旅游休闲的好食品，然而它是直接入口的食品，其产品的卫生质量直接影响到消费者群体的身体健康安全。隆泽机械供应全现代化生产机器：抽真空、加热、加压、保温，一机多用。是高质量、糖果在无锅炉的情况下生产的必备产品。

投入白砂糖和糖浆，将糖液熬致135-140度，熬糖时间控制在25分钟左右，熬出的糖色泽透明、品感细腻。落下顶盖，开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。隆泽真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。其色泽光亮透莹，肉质细腻致密，甜度适中，爽口而有回味，因而深受广大消费者的喜爱。

如何糖制猕猴桃果干

糖液加热煮沸，放入猕猴桃片煮制8-10分钟。煮制后让糖液冷却至60-70℃进行真空渗糖。真空度0.06--0.08兆帕，时间30分钟左右。破真空后，草莓干真空浸糖锅生产厂家，继续浸置糖液中14-16小时。山东隆泽机械设备可应用在果脯蜜饯浸糖、电器元件浸漆等多种领域，利用该设备可有效提高产品加工时对料液的浸渍效率和成品的质量。

什么是胡萝卜蜜饯

蜜饯指以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料，经糖渍蜜制或盐渍加工而成，胡萝卜蜜饯是一种新兴的健康食品。蜜饯枣、空心枣、空心山楂的做法基本一样，蜜饯真空浸糖锅设备，由于切分使得渗糖非常容易，糖制可以在很短的时间完成。这就避免了由于长时间煮制造 成的煮烂果，用隆泽负压锅生产，可减少了果实在高温下长时间煮制造成的营养***，较好地保持了红枣的香味。

隆泽蜜饯技术有哪些好处

古方制作果脯完全靠手工操作，极为辛苦。时至今日，现代的果脯制做早已经告别了人工熬煮的模式，迈上了高速、智能的轨道。隆泽自动蜜饯浸糖锅的出现，不仅带动了果蔬深加工产业，而且也为果蔬加工设备带来契机。公司本着以人为本，科学的精神不断完善和发展，多年来我们坚持质量可靠，技术，坚持共赢合作。

胡萝卜蜜饯加工技术：

   1，选料 选择大小均匀的新鲜胡萝卜为原料，切去秧子和须根后，用清水洗净。

   2，去皮、切块 将清洗过的胡萝卜人工刮皮或放人热水中烫几分钟，捞出后装入土布做的口袋内，揉搓去皮。然后将其切成3厘米左右的小节以备浸煮。

   3，浸煮 用快速浸煮法，即把切好的胡萝卜放人糖液中交替进行加热和冷却，蜜饯真空浸糖锅型号，使胡萝卜内部水分迅速消失。以利于糖分的渗透。具体做法是：先把胡萝卜节放入浓度为40％的糖液中加热煮沸，河南真空浸糖锅，当胡萝卜节由硬变软时，立即捞出并放入15℃的冷糖液中迅速冷却。

接着重新放入热糖液中煮5分钟。再捞入冷糖液中浸冷。如此反复4次。制作过程应细心，若浸煮过度，胡萝卜会变为泥状。用隆泽机械真空低温浸糖锅，可准确控制好温度，避免煮过头的情况。隆泽机械提供糖煮设备，将糖液加入锅中，待糖温达到具体温度时，起锅蜜制成蜜饯果脯。