辣椒粕的营养成分
辣椒含辣椒玉红素、胡萝卜素、 玉米黄素、柠檬酸、苹果酸、VC及辣椒碱类物质、***B1、***B2等多种矿物质和多种必需氨基酸。红辣椒的辣椒碱对多种***、***和霉菌有sha死或***作用，辣椒含***素2000-5000mg/kg，故红辣椒也是一种很好的蛋黄及肉制品的天然着色剂。
产品***
1、改善蛋黄颜色
发酵辣椒粕含有天然的辣椒玉红素及多种矿物质；使用发酵辣椒粕一周左右蛋黄颜色明显变深呈橘红色，蛋壳厚硬有光泽。
2、改善鸡蛋口感
发酵辣椒粕富含粗蛋白、脂肪、糖类、***B1、B2和多种必需氨基酸；使用一周左右蛋清清澈粘稠；鸡蛋中的脂肪含量高，蛋黄大、口感好、营养丰富。
3、cu进消化吸收
辣椒中的生物活物质辣椒碱对蛋禽的口腔及肠胃有刺激作用，可增强肠胃蠕动，cu进消化液分泌，健胃助消化。
4、降解霉菌du素
添加能分解霉du的芽孢gan菌及可以保护gan脏的酵母菌，有一定的jie毒作用，可降解肠道中的各种霉菌du素，减少和淡化输luan管yan症带来的鸡蛋se斑。
5、维护肠道健康
促进肠道正常菌群建立，对已经失衡的肠道菌群具有修复作用；通过改善肠道微生态平衡，对肠道菌群起着扶优去劣、扶正压邪的作用。
6、提升免yi效果
益生菌作用用于肠道黏膜免yi系统，引起体液免yi和细胞免yi应答反应，调节机体的免yi功能，降低肠道用药。
7、抗应激、提高食欲、助消化、促生长
可使畜禽的肉质鲜嫩，肉香味更浓，添加乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢gn菌等优选有益菌发酵，提高巨噬细胞活性，有效防治蛋鸡腹泻和菌痢，对沙门氏菌的防治xiao果显著。
1、发酵饲料利润空间大
发酵饲料的利润空间相比其他竞争激烈的全价料、预混料利润空间要更大一些，利润是每个经销商都非常看重的一个因素，利润空间高，对养殖户也有更好的优惠政策，吸引更多的养殖户使用
2、发酵饲料的品质比较稳定
发酵饲料没有统一的行业标准，产品是处于一种动态变化的过程，所以河南有具体的额指标规定各个成分。但是目前益生菌的筛选及功能都已经非常强大了，可以很好的保证产品质量。
其次，发酵饲料另一个明显的优势，可以利用的原料很多，一定程度上可以缓解饲料成本。生物发酵饲料常用的发酵底物有玉米粉、豆粕、麸皮、秸秆、酒糟等物质，同时，也可使用豆渣、牧草、蔬菜渣等原料进行发酵使用。
行业不规范，粗制滥造现象严重，有些养殖户为什么会对发酵饲料失望，主要原因是因为买到了以次充好的“假”的发酵饲料，不好原料加上不成熟的生产工艺，导致发酵的效果不行，那结果用在养殖动物上不仅起不到作用，甚至还会导致不良后果。所以说，行业标准亟待规范。