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下面一青酿酒设备为您分享白酒的度数的划分
1、高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，白酒酿酒技术培训，一般不超过65度。
2、低度白酒采用了降度工艺，酿酒技术培训，酒度一般在38度。也有的20多度。
另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒：一般不超过65度。
2、降度酒：主要指五十四度左右的酒。
3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）。
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下面一青酿酒设备为您分享酒的分类
按酒精含量
（1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，酿酒技术培训多少钱，如白兰地、朗姆酒、部分白酒等。
（2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒。
（3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。
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下面一青酿酒设备为您分享白酒的度数的划分
白酒界的定义是不宜超过68°，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。而我们日常用来消毒的酒精，纯度也只有75％。所以中国白酒高度数也只能是一个传说，高度酒和好酒是没有必然联系的。
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