企业资质

商丘市城乡一体化示范区泼辣娘食品加工厂

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 商丘
联系卖家:贾总
手机号码:13592310241
公司官网:www.hnsqljsp.com
企业地址:商丘市城乡一体化中州办事处宁楼村270号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

商丘市泼辣娘食品以特色小吃研究与技术开发,餐饮咨询与服务指导为一体,传统与时尚,美味与健康的绿色餐饮文化,秉持“先品尝,再决定学习”的诚信理念,以“理论加实际,实践操作为主,手把手教学,包教包会”为特色。让每一位学员在这里都能学到真技术,长期跟踪服务,经过培训,让您成功创业,欢迎广大学员前来参观考察......

特色烤面筋培训班学校-河南烤面筋培训班学校-泼辣娘特色小吃

产品编号:1000000000007326418                    更新时间:2022-01-23
价格: 来电议定
商丘市城乡一体化示范区泼辣娘食品加工厂

商丘市城乡一体化示范区泼辣娘食品加工厂

  • 主营业务:面筋培训,烤面筋,烤面筋培训
  • 公司官网:www.hnsqljsp.com
  • 公司地址:商丘市城乡一体化中州办事处宁楼村270号

联系人名片:

贾总 13592310241

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情








碗里倒上两勺辣椒面,一勺孜然粉,半勺芝麻,一勺味极鲜,适量盐

烧热一大勺玉米油,冒烟后,红油烤面筋培训班学校,关火,等10秒钟后,浇到碗里

调料就做好了,面筋好像不会糊,从烤箱拿出来,看到好多地方都鼓泡了,底部有烤大的地方,也脆脆的,不会硬,超市买来的面筋洗净,用食用剪刀在面筋两侧错开剪小刀口,别剪断,用小刀切也行。

用花椒油将面筋刷一遍。






7-8分钟可以翻面再刷一层酱料,烤好后可以撒上自己喜欢的干料,

小贴士

1,烤面筋的调料可以选择任何自己喜欢的,烤肉酱这些都可以

2,喜欢表面更脆一些口感的可以靠时间长一些

3,煮面筋用将开不开的水能够程度地让面筋的表面看起来光滑一些

4,河南烤面筋培训班学校,面筋千万别煮大了,煮大了口感就不好了

5,200克的面筋粉我大概做了10个

6,忘说了,我的ACA烤箱温度偏高20度,特色烤面筋培训班学校,实际温度180度





自制吃的烤面筋的做法  将称好的温水和盐搅匀,温水夏天35度左右冬天40度左右。用筷子边搅拌边加入面筋粉,直到面筋粉全部加入成团,倒掉多余的水,将面筋面团密封静置1-2小时(可以放冰箱冷藏,少1小时)用两根筷子中间夹住面筋,用切面光滑的一面缠绕筷子,包成一个圆柱形,的时候把面片抻开,注意收口,收好口以后把面团从筷子上取下做好的面筋团一定要放进冷水中,防止粘连!锅中烧水,水的量要多一些,水开后放入面筋团,搅拌一下防止粘底水马上要开的时候加入一小碗冷水,一直维持锅中的水将开不开,烤面筋培训班学校,重复这样数次,一直到面筋团全部漂浮在水上,关火,捞出放入冷水中


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