根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：山梨糖醇（液）可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中，山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品，可供、、患者食用。除用作甜味剂以外，山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进***（使蛋糕细腻、防止淀粉老化）的作用 [2] 。
山梨糖醇 [1] 性状：D-山梨糖醇为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，有清凉甜味，山梨醇批发，易溶于水，难溶于，它耐酸，耐热性能好，与氨基酸，蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色，透明稠状液体。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体，有甜味，对石蕊呈中性，可与水、甘油和丙二醇混溶 [2] 。
防止食物变坏液体山梨醇有大用处
随着社会的不断发展，人们的生活水平在不断提升，在食物上的要求也逐渐变高，不仅食物要好看，乌鲁木齐山梨醇，好吃，还要求有的风味，还要对***有益，不能损害身体。 食物都有一段时间的保质期，过了这个时间段食物可能就会变味，甚至产生对******的物质，就需要在这个原有保质期的基础上，再将食物的保质期延长一段时间，山梨醇厂家，液体山梨醇是经常会用到的一款产品，可以在一定程度上帮助延长食物的保质期。 因为液体山梨醇是可以少量食用并且对***无害，山梨醇供货商，所以是可以直接加入到食物里，来实现一个延长食物保质期的作用，而且经过液体山梨醇延长保质期的食物在色泽，味道上都不会有太大的变化。
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