定制一套全自动米线生产线要把握哪些问题？由于全自动米线生产线的效率和产量超过了传统作坊的设备，目前很多中大型年糕、米线加工厂都有引进全自动米线生产线的打算。那么，定制生产线要考虑哪些问题呢？先选择厂家，确定款式。每个厂家推出的生产线都不相同，因此要选择度高的厂家，广东有限公司在行业中有多年的研制经历，能根据客户需求提供个性化定制。第二，关注设备质量。主要从定制工艺、选用材料等方年糕入手。第三，考虑设备的使用性能和使用效果。定制完成后，要搞好验收。那么，一套定制的全自动年糕生产线应具备那些特点呢？1、智能是当代设备的发展趋势，时代在发展、科技的在进步，年糕设备也在朝着智能化发展。自动化采用自动驱动生产方式、、操作简单，可直接输入参数，无需大量人员，即到即作业，更简单、、快捷，减少人力投入。2、产量大设计，满足产能大的需求。产能400公斤/时、产能800公斤/时、产能1200公斤/时甚至更高，只为高产，一度成为制年糕路上的“好帮手”。3、年糕品质良好、外观条直、口感细腻，劲道耐煮，不化条，不酥条，不混汤，在市场深受消费者的喜爱！4、外观规整：成品外观规整，不粘连，亮度更高，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输，保质期长。5、质量稳定：生产不添加、不含有任何添加剂，符合现代人健康、营养、安全、卫生的饮食要求。
年糕生产线生产性能及特点优势
年糕生产线生产性能及特点优势1、生产：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。2、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。3、安全卫生：机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合***食品卫生标准。4、出年糕率高：从投料到出年糕仅需几分钟，即可生产鲜年糕，又可生产包装干品（大年糕干，杂粮年糕及年糕丝等），1公斤大米可生产鲜年糕2.8公斤。5、一机多用：年糕机广泛适用于所有含淀年糕类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产，它不仅能生产年糕、年糕、朝鲜冷年糕、牛筋年糕、年糕、玉米年糕、各种杂粮年糕丝、各种年糕、杂粮年糕、彩色年糕等多种年糕食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整，真正做到一机多用。6、可生产几十种规格的产品，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
对于即食年糕生产线，您是否了解现如今的新型生产线吗？
它区别于传统的制作方式有何不同呢？产能达到多少？等。下面小编简单分析一下联丰的这套即食年糕生产线有何特点。
1、生产线自动化运行，3人操作生产，采用的是新型设备控制（微电脑），输入参数就可以了，大大降低人工成本。2、产能则是传统的4倍！平均每小时800~1200公斤原料。3、在同等产量下，联丰全自动即食年糕生产线要比普通机、设备节能、节耗。4、成品高，生产过后，清洁卫生方便，提高了效率。5、由大型生产设备生产的年糕均匀、条型良好，也可以生产各种长短、粗细均匀的年糕。
