黄焖鸡米饭调料配方调料配方;海天香油4500克，海天海鲜酱3000克，海天豆瓣酱2000克，海天金标生抽酱油1500克，伊例家清炖料汁1000克，白砂糖500克，黄焖鸡酱料批发，鲍鱼汁500克，劲霸鸡汁300克，太太乐鸡精350克，五香粉50克，黄焖鸡酱料加盟，做法;全部调味品顺时针方向拌和匀称就能。步骤五：提前准备一只碗，放进一勺豆瓣酱、三勺生抽酱油、一勺酱油、一勺香油、一勺白砂糖，小半碗清水拌和匀称备用。纯正黄焖鸡米饭大料放的非常少的，关键反映的是鸡肉自身的香气和酱香气。大料多得话就会遮住鸡肉自身的香气，一些喊着几十种香辛料对外开放加盟代理或是卖料的全是。
步骤：一步、大家需要准备好制作黄焖鸡米饭的食材，需要两个鸡腿、生姜一块、青椒一个、红椒一半。接着大家先把新鲜的鸡腿给剁成一小块，鸡腿块大小均匀一点Z好，接着把鸡腿块放到一个盆子里加入清水和食用盐，然后把鸡腿块抓均匀一点，之后浸泡9到10分钟左右。鸡腿块浸泡是为了清理鸡腿里的，去掉腥味。接下来把大葱白切成一小段一小段，生姜切成薄片，之后把葱切成末，青椒红椒去蒂切成均匀大小的滚刀块，青椒和红椒主要是用来配色用的，让他们看起来好看一点。
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