如何选择一家送菜公司？
行业经验和荣誉资质虽然农副产品流通行业的技术含量不高，进入门槛低，但能做好这一行业的企业却寥寥无几。因为这是一个需要吃苦、耐得住寂寞、回报周期长的行业。在，能在这个行业生存20年的公司。因此，行业经验不足的农副产品流通企业往往以新手的身份跟风，在农副产品采购、仓储等方面与老企业还有一定差距。
蔬菜保鲜这个问题对于蔬菜配送来说的确是一个难题，因为在蔬菜配送过程中，小区蔬菜配送，会存在产品损耗大、商品性下降快和投入品使用不当等问题
1、装车人员在装货前，就是必须先将货品和车厢给预冷到蔬菜运送适宜的温度，然后再进行货物装车。而在卸货时要关闭制冷机组。顺德蔬菜配送公司的司机在运送途中尽量减少开关门的次数，避免冷量的损耗。
2、顺德蔬菜配送公司的工作人员应该知道在冷藏车装载货物时，其堆积的高度不能超过限载线，而且每个货物应该留有一定的空隙。
3、蔬菜保鲜在很大程度上能够说是保持水分。蔬菜在采收今后的运送期间产生失水现象是不可避免的，因为生果的呼吸代谢也要耗费部分水分，由于种种原因形成的水分蒸发，控制运送中生果失水。
说由于其易腐性，批发蔬菜配送，农产品在整个配送和仓储物流过程中的损失相对较大。据相关统计分析，武汉蔬菜配送，我国蔬菜水果农产品在商品流通全过程中的消费率为25%-35%，而***的农产品消费率普遍在5%以下。其中，英国在货运物流阶段的蔬菜、水果和新鲜水果的消费率仅为1%-2%。为了更好地保持新鲜蔬菜和水果的新鲜度，需要对车辆运输进行的翻新和改造，食堂蔬菜配送，为新鲜农产品提供一体化的自然储存环境，防止农产品在运输过程中发霉。因此，与普通产品的配送相比，农产品配送的成本要高得多。
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