




生物发酵罐在工业上的用途
生物发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
发酵罐在国内主要使用的分类按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐,按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。
发酵罐的罐体主体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温功能。罐体与上下椭圆头均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,卫生无死角,而全封闭设计确保物料始终处于无污染的状态下混合、发酵。设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔、进出料口等装置。
发酵罐设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。发酵罐在广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。近年来随着科学技术的不断进步,作为关系国计民生的发酵行业取得了飞速的发展,大型农业固废处理设备厂家,发酵设备也从传统向现代化方向更新。 用于好气发酵的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
在我国,发酵罐主要应用于乳制品发酵、啤酒发酵、葡萄酒发酵、餐厨垃圾处理设备、食品废水加工、酒厂废水处理设备、沼气发酵设备等领域。
1.通用性发醇的多少规格占比H/D=2.5-4公称直径容积:罐的圆柱体积和底不锈钢封头容积的和。2.储罐规定储罐设计方案的应用工作压力做到0.3MPa以上。中小型发酵设备罐体和罐身用法兰连接,里设人孔用以清理和调料。3.搅拌器和隔板搅拌器可以使被搅拌的液态造成径向流动性和切向流动性,其***为混合和对流传热,它使进入的气体分散化成汽泡并与提取液充足混合,使汽泡粉碎以扩大气-液页面,得到需要的溶解氧速度,并使体细胞飘浮分散化于发醇管理体系中,以保持适度的气-液-固(体细胞)三相的混合与品质传送,与此同时加强换热全过程。搅拌离心叶轮大多数选用涡轮式,涡轮式搅拌器的叶片有平叶片、弯叶片、箭叶式三种。平叶式输出功率耗费比较大,弯叶式较小,箭叶式又其次。涡轮式搅拌器径向混合较弱,搅拌抗压强度随搅拌轴间距扩大而变弱。
清洗固态发酵设备的方法
清洗固态发酵设备时,小型农业固废处理设备厂家,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤固态发酵设备表面。 1精密过滤器,一般使用期限为半年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产,则需清洗或更换(建议直接更换,不作清洗,因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能)。 2清洗固态发酵设备时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤固态发酵设备表面。 3配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。 4电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。 5设备停止使用时,应及时清洗干净,大型农业固废处理设备厂家,排尽固态发酵设备及各管道中的余水;松开固态发酵设备罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生变形。 6操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。 7经常检查减速器油位,如润滑油不够,运城农业固废处理设备厂家,需及时增加。 8定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。 9如果固态发酵设备暂时不用,则需对固态发酵设备进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。
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