食品检测仪检测小麦及小麦粉微生物含量，判断其是否被微生物污染，那么可检测什么呢？
食品检测仪可检测小麦及小麦粉中的菌落总数、大肠菌群及致病菌等微生物的含量，及时了解小麦及小麦粉的卫生情况。由于在生产、加工、运输等环节中都可能会受到微生物的污染，所以微生物的检测也需要同步进行，食品检测仪体积小巧，携带方便，可随时随地用于现场检测，大大提升了检测的效率，扩大了检测的范围。
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食品检测中检测仪可以检测鸡蛋中残留
检测仪检测鸡蛋中的残留。前几日经过检测发现危害荣成市一家养殖场提供的鸡蛋检测出含有残留，致使这批鸡蛋较终做无害化处理。经过层层检查较终发现问题出在兽药公司的***上。经过这次检测，使得养殖场受到不少的损失，同时客户也产生一定的抵触情绪。可用于预防或调治某种***，但是其使用剂量还是有一定的标准和限制的，超过这一标准可能会产生一定危害。使用检测仪检测样品中的含量，避免含量超标的鸡蛋流入市场。
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对于食品检测来说，留样想必是大家比较头疼的问题。食品论坛里也有好多小伙伴也经常对这个问题警醒讨论。下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
以水产品留样为例：
1.每天生产的每批次或每班次的产品都要留样，以便进行观察及复检；
2.留样量应至少满足出厂检验的样品量，以满足复检需要，有条件的话建议留样量满足型式检验所需样品量；
3.应设立专门的留样室或留样柜，且留样样品应在标签标示的贮存条件下贮存；
4.留样应为包装单元，超过留样期后应销毁，并有留样与销毁记录。
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