起初，小吃车大多设计得比较简陋，为了节省成本，多用与伞材质一样的布料直接搭棚来遮风避雨。虽然一样可以做出美味的食物，但在大风大雨天，我们几乎很少看到小吃车在街边出没。有人说下雨天没什么人，亲，对美食的热爱岂是几滴雨能阻挡得了的。究其本质，还是因为小吃车太过简陋，经不起暴风雨的洗礼罢了。
这不，为了在雨天也能照样做生意。也不知是谁，竟然想到用树脂瓦给小吃车搭棚。统称琉璃瓦 你还别说，效果真不赖，树脂瓦盖的小吃车，不仅风雨无阻，而且看着还很呆萌呢？
看来，仿古木屋琉璃瓦的小吃车这是要火呀！大到厂房改建，工程，小到穿街走巷的小吃车。不得不说，人们对它还真是钟爱有加呢。怎么样，看到耳目一新，树脂瓦盖的小吃车，是不是食欲大增，瞬间就被萌化了呢
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鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，电动平板拉货车有市场吗，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一 
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