滨州汾酒集团杏花村酒招商代理条件-杏花汾玺(推荐商家)

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火烧法

用火烧是将白酒斟在蛊内，点火燃烧，火熄灭以后，看剩下的水分多少，根据水分的数量确定此酒酒精的含量。这种方法因为受到外界环境的影响，所以结果欠准确。

酒表测定

***以后，统一使用酒表来测定白酒的酒精含量。

具体方法：

取一支玻璃量杯，杯中装满拟测度的白酒，把酒精计、温度计放进量杯内，待三五分钟以后，升降稳定了，即可查看酒精计、温度计的度数，然后通过查表测出酒的度数。

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宋代存在烧酒

这种说法是众多说法中比较有根据的，除了宋代的蒸馏器外，还有文献记载。大宋提刑官宋慈《洗冤录》中说：“虺蝮伤人…令人口含米醋或烧酒，吮伤以吸拔其毒。”以白酒中乙醇的高含量来消毒在当时就被发现，可见烧酒在宋代应当存在。不过据我推测，烧酒的口味并不好，故而很有可能当时的烧酒只用于消毒而非饮用。《物类相感志》中描述“酒中火焰，以青布拂之自灭。”也比较有力地说明了此酒是高度酒，普通黄酒是不能燃烧的。

然而当时的《北山酒经》《酒经》《酒谱》等酒类百科书都未曾提及蒸馏酒或蒸馏方法，汾酒集团杏花村酒招商代理条件，所以此种说法也没有广为接受。

不过笔者倒认为，以先辈古人之智慧，早早出现蒸馏器必定会用于各处，作为尝试，蒸馏酒也是其中之一。不过数千年积累的黄酒饮用习惯很大程度上会***对于蒸馏出来的酒的喜爱可能，故而可能就是当时有蒸馏酒，不过只是用于消毒之类。

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经常喝酒的人大概都知道这一条，就是空腹不宜喝白酒。

空腹喝白酒，胃里面没有食物缓，酒会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层，***胃酸，***胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，容易引起恶心呕吐、腹胀、食欲不振、消化呆滞、等情况。

在一个就是空腹喝白酒，酒精成分吸收很快，对大脑、***、心脏、肌肉、、等内脏和***的影响较大，能导致头晕、精神萎靡、倦怠乏力、肌肉颤抖、心跳气短，以及肝区胀痛、尿黄尿少、尿灼痛等情况。