生物发酵料因其具有诸多优点，已然成为后时代饲料行业应用及研发热点。生物发酵料是指在人为可控的条件下，以植物农副产品为主要原料，通过一种或多种有益复合微生物发酵作用，使饲料中富含益生菌菌体、代谢产物、有机酸、活性酶类、肽及可溶性多肽等小分子物质，同时消除饲料中抗营养因子，具有促生长维持动物健康的作用，是一种无作用的生物饲料。
其次，发酵饲料另一个明显的优势，可以利用的原料很多，一定程度上可以缓解饲料成本。生物发酵饲料常用的发酵底物有玉米粉、豆粕、麸皮、秸秆、酒糟等物质，同时，也可使用豆渣、牧草、蔬菜渣等原料进行发酵使用。
行业不规范，粗制滥造现象严重，有些养殖户为什么会对发酵饲料失望，主要原因是因为买到了以次充好的“假”的发酵饲料，不好原料加上不成熟的生产工艺，导致发酵的效果不行，那结果用在养殖动物上不仅起不到作用，甚至还会导致不良后果。所以说，行业标准亟待规范。
发酵辣椒粕特性：
1、有效预防蛋鸡脂肪gan和瘫鸡的发作，降低死淘率，***大限度发挥蛋鸡的潜力。
2、改善肉蛋口感，改动蛋***度，蛋黄颜色变深、改善蛋黄稀薄度，改善微量元素吸收，改善蛋壳质量，增加蛋壳厚度、着色平均、蛋壳光鲜亮泽、同时蛋壳颜色和强度加深加强、延长产蛋高峰，增加蛋重量、显著减少畸形蛋、软皮蛋、破壳蛋和沙壳蛋；不易破损，降低破蛋率。
3、降解吸附霉菌du素和饲料抗营养因子等***物质，产生ru酸、醋酸，进步钙、磷、铁和有机锰的应用率，增强了蛋壳腺的分泌功用。
4、发酵辣椒粕对多种***和霉菌有sha死和抑止作用，可促进畜禽气血循环，预防常见***，增加肠内正常菌群，减少肠yan发病率。
5、cu进食欲、xiao炎sha菌、净化肠道，进步免yi力，进步抗应激和抗病才能，富含多种***，矿物质，绿色自然，无任何毒反作用。
6、有效调理蛋禽肠道的微生态环境，抑止******的生长，优化肠道消化体系，促进营养物质的吸收，进步饲料应用率。
