蔬菜面主要是用蔬菜和面条共同制作而成的一种***食品。味道非常的鲜美，可以增加食欲，并且可以吸收蔬菜之中的营养价值。可以起到促进肠道蠕动，起到补铁、的作用。因为添加的蔬菜不同，所以它的***也略有不同，一般里面含有的***的比较多，其中的***b族可以营养***，***c可以***皮肤，含有的钾离子还可以促进心脏射血能力，降低心脑血管***发生的概率。
同彩色面不同的是蔬菜面中是蔬菜，超市水果面条生产厂家，彩色面除了可以加蔬菜汁，还可以加黑米面粗粮等等
作法： 1、大葱切沫预留。煮锅添加适量冷水煮沸预留。 2、空碗内添加生抽、盐、鸡精、香油，超市水果面条，冲进小半碗煮沸的冷水。 3、锅内剩余的开水用于煮面条，煮开后盛起，滤干水，放入上步伐好的汤面中，撒上葱段。 好吃窍门： 要想面条更为筋道有嚼劲，有一个方式便是，在煮开面条捞出过虑的这步上，可以用冷小水泡一下，随后再过 滤。那样取出的面条十分的有嚼劲。
沸水入锅将面条煮开，捞入碗中，浇上料汁洒上香莱服用。 五、清炖牛肉面 原材料：牛肉1斤，面条1斤，青菜250克，葱4根，姜2片，蒜头8粒，八角4粒，超市水果面条批发，朝天椒1根，生抽1杯、酒1 汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙，香油少量。 1、牛肉清洗切片，氽烫去鲜血。 2、起油锅，炒小香葱、姜、蒜、八角、朝天椒、牛肉，添加生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙，用中 火煮约1小时。 3、水烧开，煮开面条捞起来，再烫熟青菜。
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