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装配式冷库，又称组合式冷库、拼装式冷库、活动冷库，主要由围护结构、保温夹芯库板及冷库机组等组成。现在各种规格的装配式冷库已广泛用于到餐饮酒店、农业储藏、工业、蔬果保鲜、冷链物流、超市等各行各业，天津冷库维修，特别是小型冷库做成装配式冷库，更受到小商家青睐。

装配式冷库优点：

1、定制更灵活。装配式冷库布局可根据用户要求分隔空间，灵活定制。

2、隔热好。冷库板采用聚氨酯泡沫塑料夹心板，强度高、隔热效果更好。

3、采用涂塑钢板的装配式冷库，更有利于食品储藏的卫生要求。

4、安装方便，成本低。装配式冷库安装方便、用时短、建造成本低，这是显著特点。

5、更利于维护***。由于装配式冷库是现场安装，有利于后期使用过程中的维护***。

如何建造适合的冷库建造冷库的预算　　冷库预算影响了冷库的建造规模。例如，在***预算有限的情况下，可以先不盲目地建大求全以满足所有的使用需求。制冷建议，尤其是大型冷库，可以考虑分期建造的方式。分期建造的好处除可以缓解资金压力外，避免使用初期可能的冷库资源浪费，天津冷库维修师傅，还能更好地根据实际使用情况调整后期建造计划。

建造冷库的使用期与闲置期的规划

　　通常建造的冷库属于24小时全年使用状态，例如行业的库、***库、器械库等，但也有些可能会有闲置的空库期，如反季节销售使用用途的气调冷库。所以，制冷建议在建造冷库的使用用途上可以结合当地的产业进行针对性的合理规划，如在库房可以在适当的范围内 采用分多间而不是一整间的建造方式。如此一来，我们就可以根据实际贮藏量灵活使用库房数，降低运行成本，提高冷库的***回报率。

保证食品和烹饪材料的冷冻冷藏质量，冷库的除霉杀菌与消毒冷库。烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在会使霉菌和***大量繁殖生长。为做好冷库卫生管理工作。就要定期地进行冷库卫生消毒工作。

防止冷库异味发生的方法入冷库冷藏的食品，必需经过检验，冷库库房在进货前，冷库不得有异味存在若有异味，必需经过技术处理，天津冷库维修费用，排除异味后方可使用。平时要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食若冷库库房温度降不下来，应查找原因，带排除后再行食品贮藏。

食品冷库制作设计

冷库的制冷原理：

液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后—气化成低温低压的蒸汽被压缩机吸入，压缩成高压高温的蒸汽后—排入冷凝器—在冷凝器中向冷却介质放热，冷凝为高压液体—经节流阀节流为低压低温的制冷剂—再次进入蒸发器吸热气化，达到循环制冷的目的。