食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题，加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测都有哪些指标呢？
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠)污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的产品均未检出致病菌，结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析，健康风险较低，但反映该食品卫生状况不达标。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不而导致。
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马弗炉：河南食品检测过程中食品的灰分测定及干法消解
1.电热恒温干燥箱：河南食品检测过程中样品的干燥
2.电热恒温培养箱：河南食品检测过程中微生物的培养
3.真空干燥箱：河南食品检测中对照品及样品干燥
4.恒温恒湿箱：为河南食品检测提供稳定的恒温恒湿环境
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河南食品检测属于什么行业，还有个人河南食品检测要去哪里？下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
河南食品检测行业属于服务业，高新技术产业。
个人可以去有关部门进行检测，食药局、质检局下属的检测中心都可以检测，分别从添加剂、***数量、是否合乎标准方面进行检测，部分城市还开通12315投诉、举报、检测服务，方便人们对于食品的检测及监督。也可以去第三方河南食品检测中心进行检测，但一定要注意查看对方的河南食品检测资质，谨防上当受骗。随着科学技术的迅速发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度，所以一般交给检测部门是可以迅速知道河南食品检测结果的，而且是非常准确的数据，清晰的了解食品情况。
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