太原宝盛厨房设备公司-太原厨房设备工程设计

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山西宝盛厨小编分享介绍：不锈钢厨具的使用及***

不锈钢厨具设备表层上有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。

不锈钢厨具设备表层有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。

不锈钢电磁炉设备表层污物引起的锈，***园厨房设备工程设计，可用10%或研磨洗涤剂洗涤，也可用专门的洗涤***洗涤。

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山西宝盛厨房设备小编分享介绍：要想设计好一个厨房需要遵循以下几点

厨房面积合理适中

一般来说，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，太原厨房设备工程设计，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，费用也可以相应降低。

厨房面积分配合理，设施配备恰当，***费用就可以节省。面积过大，设施设备数量多，产生的用电费用就越高，***成本就会越来越高

厨房面积过小，设施配备不足，生产和使用过程中，不仅需要追加***以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品，降低了生产收入。

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山西宝盛厨房设备小编分享介绍：如何确定商用厨房各工作间位置

除加工类别相关外，厨房设备工程设计厂家，还有生熟类别。例如，把需要排烟的工作间安排在相近的位置，便于排烟罩和管道的安装；当面积有，把熟制设备，如灶台、蒸饭柜、烤箱等安排在一个工作间内，便于排烟和温度控制。特殊的加工工序流程及布局要求，如独门菜的工艺流程、为适应市场需求的新举措（明档、明厨等），厨房设备工程设计报价多少，需要有些流程做一些调整，以便兼顾相关位置，形成有机联系。