餐具材料要选择
消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，热风循环消毒柜哪家好，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等***，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，湖北热风循环消毒柜，而在高温下可能会释放***物质，危害***健康。
商用消毒柜种类
热风循环消毒柜是市场上受欢迎的消毒柜，其采用高浓度臭氧结合高温热风循环烘干系统，360度杀菌于无形之中。外形一般为大柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
商用消毒柜的容量
看一下消毒柜的容量大小，挑选适合自己规格的，容量是三个字母之后的数字表示，单位为升，热风循环消毒柜价格，目前市场上主要有：123L、84L、450L、900L、336L、720L、;每个品牌的容量标识并不一样，购买时注意问一下商家产品的尺寸，自己再对照一下确定选择哪个型号的即可，商用的消毒柜容量一般都在100L~1200L之间。
面对现阶段客流量巨大的餐饮行业，传统消毒柜单一的内部格局，已经无法完全满足餐饮企业的需要，热风循环消毒柜厂家批发，商用消毒柜就是应这种需要而开发的大型消毒设备，通过各种消毒方式，给餐具、衣物、器械等进行杀菌消毒、保温除湿。
在一些餐饮集团或者酒店里面，消毒柜是的，因为消毒柜能够给碗筷消毒带给食客卫生的保证。一般在酒店里面使用的是大型商用消毒柜。
湖北热风循环消毒柜-伊德欣蒸饭车生产-热风循环消毒柜价格由山东伊德欣厨业有限公司提供。山东伊德欣厨业有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。伊德欣厨业——您可信赖的朋友，公司地址：博兴县兴福镇中毛村，联系人：孙经理。同时本公司还是从事商用冰柜，商用四门冰柜，商用六门冰柜的厂家，欢迎来电咨询。
