






河南食品检测实验室应该配备哪些仪器设备呢?相信大部分的小伙伴没有留心过,下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
食品检验可分为两大项,一是检测产品的品质项目;二是检测产品的卫生项目,这一类项目的检测相对难度大、***高。
(1)品质项目包括:水分、含盐量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纤维含量、***含量、酸度等。对于这些项目的检测,如果经费有限,都可以采用化学法分析,只需配置的烘箱、水浴、电炉、搅拌器、粉碎机、pH计等设备即可。
(2)卫生项目包括:微生物、添加剂、***元素、残留、兽药残留等。对于一般食品企业,微生物检测实验室应该建。
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不同的检测项目需要不同的仪器,下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
1.电子天平:食品检验用***、样品和标准品的称量
2.酸度计:食品检验过程中pH值的测定
3.冷冻离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离
4.离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离
5.超净工作台:食品检验过程中提供局部超净工作环境
6.生物安全柜:食品检验过程中提供洁净安全的操作环境
7.索氏提取器:食品检验过程中营养成分或者污染物的提取
8.超临界萃取仪:食品检验过程中营养成分或者污染物的提取
【河南中测技术检测服务有限公司】我们公司现在非常的重视提高设备的***性,保证设备的过程能力。保证设备的更新、改造和改善环境。保证品质量精度和生产效率。
河南食品检测方法有哪些?你知道吗?下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
1.生物技术 生物检测技术是近年来飞速发展,且在河南食品检测中备受关注。由于食品多数来源于动植物等自然界生物,因此自身天然存在辨别物质和反应能力。利用生物材料与食品中化学物质反映,从而达到检测目的的生物技术在食品检验中显示出巨大的应用潜力,具有特异性生物识别功能,选择性高,结果准确灵敏专一微量和快速等优点
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