餐厨油水分离设备功能、原理措施
1、餐厨油水分离设备功能要求：设备兼备除渣功能，并有防止废水中的恶臭气味传播措施以及防止油脂结块措施
2、具体措施：除油，气浮原理+辅助加热装置，防恶臭气味传播，密封结构，防油指结块，设置加热装置
3、箱体材质：不锈钢304，碳钢，玻璃钢
4、成品隔油器应单独有固液分离区，该区内包含不锈钢格栅，以去除水中粗大颗粒与固体悬浮物
5、成品隔油器内应单独设有油水分离区，内置气浮装置，餐厨油水分离设备并配有加热装置以提高油，水分离效果
6、微气泡粒径
7、气浮区停留时间2-4MIN
8、油水分离区的停留时间：4-10MIN
9、微气泡发生器运行稳定，气泡均匀，不易阻塞，
10、餐厨油水分离设备设有手，自动运行方式
11、处理水量按设计秒流量选型
12、加热装置设置于油水分离区上部，使用寿命5年以上，方便维护管理或更换
13、油水分离后的浮油采用链条刮片方式排出
餐厨油水分离设备的排油方式
餐饮废水餐厨油水分离设备的排油方式一般有以下几种：⑴人工排油或吸污车抽吸排油。又分为：定期人工或吸污车抽吸排油；通过油层厚度报警装置报警并通知人工或吸污车抽吸排油。⑵重力排油。餐厨油水分离设备利用油水分离区上方的锥型结构进行油的浓缩及排放，排油排入内置或外置密闭贮油罐再集中外运。⑶密闭机械排油。餐厨油水分离设备利用链带式或旋转刮油机刮油至密闭油箱，通过内置排油泵或手摇泵提升排油至内置或外置贮油罐。⑷上述是餐厨油水分离设备的排油方式组合。
餐厨油水分离设备提升一体化设计原理
餐厨油水分离设备提升一体化设计原理:油污水直接流进油水分离箱，利用水、油密度差进行分离，油脂聚集箱顶，打开排油阀可将油脂收入收油桶内。,餐厨油水分离设备提升一体化;全自动化，可实现异地与管理，还可以实现；地埋式安装，安装后不影响周围环境与景观；,自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。
