




蔬菜团队怎么做好物流配送?
1、首先应该有好的供应商资源要想让自己的生鲜配送业务更好地起步,首先应该要拥有好的供应商资源。因为好的供应商资源一般都有较多稳定的客户,与他们进行合作能够保证自己有稳定的订单,从而让自己的业务可以获得稳定的发展。
2、应该有专门的生鲜配送工具开展蔬菜配送还应该要有专门的生鲜配送工具,也就是拥有自己的生鲜配送车队。生鲜配送一般都采用冷链运输的方式,生鲜蔬菜配送,这样才能有效保障蔬菜不轻易腐坏。所以商家也需要加强自己在基础设施方面的建设,让自己在生鲜运输上更具备优势。
3、还应该有自己的生鲜配送团队要想让蔬菜配送更加地进行,商家还需要组建一支专门的生鲜配送团队,包括装车、开车、配送等等一系列工作都要有专门的人员负责。而这些工作也都是比较辛苦的,所以商家需要做好团队管理。采用一些员工激励政策,以便让自己的团队更加具有生命力。这样才能有效保障蔬菜配送的效率。
4、要有合理可行的配送流程生鲜配送并不是杂乱无章的,蔬菜配送到家,而是有合理可行的配送流程。根据配送的商品不同、用户的需求不同等,配送的流程也会有所差别,所以商家应该合理规划好生鲜蔬菜的配送线路及流程,这样才能够保障配送工作的顺利、地进行。
如何选择一家送菜公司?
售前服务和***服务
①售前服务是指食堂配菜送菜公司在销售前向顾客展示的实力,往往能使顾客更好地了解企业。例如,参观食堂配菜送菜公司现场,包括冷鲜仓库、储藏室和食品安全监控中心。如果公司有蔬菜种植基地、家禽养殖场等,武汉蔬菜配送,也可以要求参观基地和养殖场,进一步了解企业情况。
② ***服务主要包括:农副产品质量控制保证,通过检测、分解、加工、装配,将产品配送给客户。为保证按时交货,必须制定应急预案,主要包括临时加单、缺补、漏补应急预案、车辆故障应急预案、天气、交通事故应急预案、食品安全应急预案等,保护食品配送不受外界影响。
超市蔬菜配送的运作之合作模式
目前大型连锁超市的蔬菜业务基本都是与大型农业公司合作,超市蔬菜配送的合作方式有购销和联营(专柜)两种,通常实力更大、与超市的关系更好的农业公司会选择专柜模式。
购销模式
正如字面意思,超市跟农业公司采购蔬菜后销售给顾客,散装菜通常采用这种模式。这种模式对农业公司来说比较省心省事,而超市需要在交货时验货、点货、上货,要承担损耗和亏本风险,但是能把握主动权与购货量;
联营模式
超市蔬菜配送的联营模式是指农业公司负责派人上货、促销,自己承担损耗和亏本风险,而超市只需要提供场地,通过超市的收银系统核算交易金额,采取抽点的模式。对于超市来说更加省心省事,蔬菜配送平台,农业公司虽然要做的事情多了,但是盈利与否控制在自己手里,对品牌推广方面也有帮助。
超市蔬菜配送的这两种方式各有优缺点,选用哪种模式需要考虑多个方面,有些超市会切换模式。
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