在驾驶电动四轮餐车的过程中，我们要注意这样一个问题，就是一定要按照正确的方法来操作驾驶餐车。那么，在驾驶过程中，餐车，我们应该注意的问题有哪些呢？这就是小编今天想要跟大家来介绍的一个问题，下面我们就来了解一下吧。
1.在电动四轮餐车行驶过程中，随时观察电流、电压仪表指示，正确估计行驶距离，餐车价格，不得欠电压的情况下行驶。
2.运行时注意制动距离一般为4m，雨天增加制动距离一倍。
3.请在核准的坡度范围内行驶或驻车。
4.运行时应缓慢加速，从0-20km/h加速时间不小于10S，以保持行驶平稳。
5.零速度原地上下车，严禁滑行上下车，餐车，确保使用者的安全。
6.请勿过速超载行驶，否则会造成电机损坏，车辆失控缩短整车使用寿命。
7.运行前必须作好各项准备工作以保证运行安全。
8.上车后方可开电源锁开关，下车前必须先关断电源锁开关，并拉上手刹。
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基本组成
电动送餐车由三大部分组成： 电器系统、底盘、车身。
三大**部件：电池、电机、电控。
电器系统
电器系统:按功能分为两个系统：
（1）动力系—电池、电机、等。
（2）控制及辅助系—电控、、开关、线束、充电机等。
其中电池目前仍然以铅酸蓄电池为主，部分车辆或因客户要求可安装锂离子电池或铁离子电池，但其相对价格比较贵。
动力电机使用较多的有直流串励电机、直流他励电机、无刷电机、开关磁阻电机、交流异步电动机等，其中直流串励电机和直流他励电机由于价格便宜、性能优越等特点在电动车上得到广泛应用。
底盘
底盘按功能分为四个系统：
（1）传动系—离合器、变速箱、万向传动轴装置、驱动桥中的主减速器、差速器和半轴等等；
（2）行驶系—起纽带和承载的作用。主要包括车架、车桥、车轮和悬架等等；
（3）转向系—包括方向盘、转向机和传动杆件等；
（4）制动系—用于控制车速和停车。包括制动器和制动控制装置。
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