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近几年来，冷冻速冻库厂家，我国进出口贸易快速发展，也促进了冷链冷库行业的发展，其中咨询建立食品冷库的客户越来越多。对外行人来说，许多人以为冷库的造价是根据冷库面积或容积直接计算出来的。冷库工程是一项复杂的工程，它涉及保温材料、制冷设备、管道电线等辅助材料。因此需要先确定冷库方案，确定如何做，计算材料费用和设备费用等，以算出整个冷库工程的建设费用。进口商食品冷库(低温仓储)定制有以下几点需要注意：

1、建库地址：应建在交通运输方便，且位于的进境口岸管辖区范围内，远离污染源，周围环境清洁卫生，不得妨碍食品卫生的区域，环境卫生应符合环保要求。

2、冷库要求：冷库地面采用防滑、坚固、不易渗透、耐腐蚀的***材料建造，冷冻速冻库价格，地面平整、无积水、保持清洁；墙壁、天花板采用***、浅色、防水、防霉变、不脱落、容易清洗的材料建造；库房密封，具有防虫、鼠、防霉设施。

3、温度控制设备：应设置温度自动记录装置，库房内应配备非温度计，并经合格的计量部门校准，并在有效期内。

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食品如何在食品保鲜冷库中保鲜？其具体做法是：鱼肉出库后，将蒸发管组上冰霜层清理干净，库房温度低于50℃，再按冷库库房每立方米容积的食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房的门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，使食醋大量吸收鱼腥味。本公司自产冷库设备，所供应的冷库有实验冷库、冷库、食品冷库、物流冷库、气调冷库等，欢迎选购！淳常为您介绍了冷库设备的组成：1、一般冷库设备用制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作冷却剂，使之在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收储存库中的热量，以达到冷却冷却的目的。常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发管等组成。按蒸发管装置的方式又分为直接冷却和间接冷却两种。直冷安装在冷库中，液体冷却剂通过蒸发管直接吸收库内的热量，冷冻速冻库建设，从而降低蒸发管温度。间接冷却是通过鼓风机把库房的空气抽吸到空气冷却装置中，空气通过一个冷却装置中的蒸发管吸热，然后再通过风箱来冷却。风冷方式的优点是冷却快，库内温度均匀，同时可将储存时所产生的二氧化碳等***气体排出库外。

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其他一些生产企业也可能需要配置解冻冷链仓库。因此，不同企业对肉制品低温冷冻库建设的规划设计标准不同。对于一般生产加工型肉制品的企业，往往其使用需求并不单一。有时，他们还需要在配置冷冻库的基础上，考虑初加工的冷间区、0~5℃排酸区、0度快速预冷、肉类冷链库房、-35℃速冷链库。对这些客户来说，他们的肉制品低温冷冻库并非像一个仓库那样简单。

我们生活中常见的肉类产品有家畜，家禽，海鲜等。各种肉制品我们在文章开头就已经提到了。例如：家禽家畜类肉制品的低温贮藏温度是-18℃，而用于海鲜、水产制品的冷冻库一般应在-23℃到-25℃之间。

如果储存在进口或深海产品中的金鱼，惠州冷冻速冻库，肉食可以储存在-60℃。肉制品对温度的敏***也很高，因此在冷库设计前，必须明确储存货物的环境标准。关于冷冻肉制品冷藏室中不同重量、高度、占地面积、建筑结构间的转化知识。

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