蒸汽加热横轴搅拌炒锅是怎么炒的
隆泽机械调理搅拌设备物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。采用***的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。低温横轴搅拌机特点：隆泽低温横轴搅拌机无段变速与涡轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌力矩。设备用途，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用电机转动控制，操作极为方便。
隆泽脱氧智能搅拌锅介绍
横轴卧式真空夹层锅通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。 使用U型锅体，夹套采用燃气加热、蒸汽加热、导热油加热、电磁加热等多种加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合转动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器。
隆泽机械***服务部在常年的工作中不断总结经验，不断提高服务质量，不断加强工作力度，逐步形成一套、完整的***服务体系。到现在为止，隆泽设备返修率几乎为零，不需要***的设备，才是好设备！
产品特性：
隆泽横轴搅拌锅易控制 、易维修、清洗 、耐高温（适于高温加热） 、搅拌/混合均匀 、精que控热/温（采用SWC物控系统） 、速度可调控 、耐腐蚀（采用304不锈钢） 、节能环保。
隆泽横轴搅拌锅的U形锅体，夹套采用蒸汽加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚。装置由立管式加热器、浓缩器、冷凝器及管道阀门等组成， 真空系统可与其它设备配用水力喷射器或真空泵。隆泽机械横轴搅拌炒锅***，零部件标准化程度高，故障率低，易于***维修，采用蜗轮蜗杆装置180度可旋转，便于物料的投入和取出。加热器、蒸发器采用不锈钢保温结构，保温层外用不锈钢薄板制作外壳，表面做镜面或亚光处理。并带搅拌装置，有效降低劳动成本。
搅拌过程中，搅拌器与锅体的quan方位充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。适用于烘焙行业、味付行业、调理食品行业、调味料行业、及适用搅拌加热工艺的食品加工行业。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。无极变速机调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角。控制搅拌机、卸料复位。
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