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小型食品冷冻冷库制冷设备配置要求

小型食品冷冻冷库制冷压缩机室设备间，是小冷库的心脏，小冷库是多少钱一个小冷库，是操作人员的主要工作场所，因此对机器设备进行布置，即***、定标高、定朝向、定机器设备之间的距离，定机器设备与建筑物之间的距离。机械设备的平面布置，硬要按顺序排列，先安排制冷压缩机，再安排制冷设备，先安排主设备，再安排辅助设备。各类机械设备的布置要求如下：

制冷压缩机配置

1.制冷机和其它运行仪表应朝向主操作通道。2.制冷压缩机进气口和排气口应该位于主工作通道或附近。3.制冷压缩机的底座高度应考虑便于维修。4.制冷压缩机进、排气阀安装高度宜在1.2-1.5 m范围内。

建造一个小型食品冷冻冷库的价格应该怎么计算？要先了解冷库安装的种类，如0-5℃果蔬保鲜库、10-15℃预冷库、-18℃25℃冷库、-30℃-60℃低温冷冻库等。小冷库的价格会根据具体情况而定，比如，冷冻库冷库建设，冷库里的长宽是多少？要安装变压器吗？冷冻仓库需要机械？是如何选择冷库板呢？一系列问题，小型冷库多少钱一台，都会影响小冷库的价格。那么，建造一个小型冷库的价格应该怎么算？根据您的具体要求，我们将为您的计算。

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其他一些生产企业也可能需要配置解冻冷链仓库。因此，不同企业对肉制品低温冷冻库建设的规划设计标准不同。对于一般生产加工型肉制品的企业，往往其使用需求并不单一。有时，他们还需要在配置冷冻库的基础上，考虑初加工的冷间区、0~5℃排酸区、0度快速预冷、肉类冷链库房、-35℃速冷链库。对这些客户来说，冷冻库冷库，他们的肉制品低温冷冻库并非像一个仓库那样简单。

我们生活中常见的肉类产品有家畜，家禽，海鲜等。各种肉制品我们在文章开头就已经提到了。例如：家禽家畜类肉制品的低温贮藏温度是-18℃，而用于海鲜、水产制品的冷冻库一般应在-23℃到-25℃之间。

如果储存在进口或深海产品中的金鱼，肉食可以储存在-60℃。肉制品对温度的敏***也很高，因此在冷库设计前，必须明确储存货物的环境标准。关于冷冻肉制品冷藏室中不同重量、高度、占地面积、建筑结构间的转化知识。

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冷冻食品，即煮即食，方便营养，深受人们喜爱，速冻库也起到了重要作用，许多大型食品企业已经安装了速冻库，开发了许多新产品，如速冻包子、饺子、汤圆等，今天我们要讲的是速冻包子。食品厂将制作好的包子预冷后，放入-25℃的速冻库中，待包子完全冷冻后，中心温度接近-25度左右(大概在12小时左右)，出库后放入冷库。

冷库费是根据冷库所建冷库的大小来确定所建冷库的实际规模，并确定冷库的实际数量以确定冷库需要的板材数量。另外，还需要知道冷库是做什么用的，要放些什么，了解这些才能确定冷库的库温。通过设定库温，为冷库配置合适的冷库设备。

1、冷库规格，冷库的规格是冷库的长宽高，冷库的大小，大型冷冻库冷库，冷库的容积，可想而知，这类因素都是需要实地测量来确定的，食品冷冻库冷库，需要在实际情况下做出正确的决定。

二是冷库温度，高温库房：一般是0℃~10℃。冷库：一般是-18~-25℃。冷冻冷库：0℃~-80℃。较低的温度、较高的价格、需要配置的设备、更高的冷量。

制冷系统：压缩机组、冷风机、制冷剂、膨胀阀等，厂家品牌多，选择性强；

管道系统：冷介质连接管、保温棉、排水管、风架、 pvc线槽等；

5、运输、人力、税金：设备的运输、安装、***、维修等费用；

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