多年前，我们在商超中见到的是酱油、醋、糖、盐，几个可怜的品牌被划分在超市货架的一角。而近几年，油包公司，当我们进入超市，见到的却是鸡精、酱、料包和海鲜抽。光酱就被分为：鱼酱、香菇酱、拌面酱、肉酱、饺子酱等等。人们生活水平变好了，更多品种更多样式的调味品也开始不断进入生活中。这里面，不仅是发展的力量所致，也是企业的营销思路转变了。多年以前，调味品营销，比的是产品，油包厂家，比的是技术，现在的调味品营销比的是，比的是谁做的细。
错误三:快炒大蒜.
美国a症研究协会营养学研究小组博士说:“把大蒜拍碎、切片，放上至少10分钟后再烹饪.拍碎大蒜会引发一种酶的化学反应，释放出一种能抗a的化合物;放上10分钟再烹饪，就是要让这种化合物有充足的时间全部形成.”
错误四:少用调料.
在不增加食用油和食y的情况下多用一些植物调料和香料，不仅能起到调味的作用，还能保护人们免受食物z毒之害.香港大学的研究人员在对20种常见调料所做的抗j(包括大肠杆1菌、葡萄1球菌和沙门氏菌等)试验发现，丁香、***都具有很强的抗j能力.发表在美国另外一项研究成果称，迷迭香、百里香、肉豆1蔻和月桂树叶也富含抗yh剂.每次烹饪多加半匙调料，油包厂，既安全又健康.
错误一:一次采购过多蔬菜.
纽约博士说:“从采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的***和矿物质就开始减少了.”也就是说，你采购回来的蔬菜存储时间越久，它们所含的营养就越少.研究发现，在冰箱保存大约一周后，***中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然流失.格里博士建议每次采购食物不要过多，一周买三次为合适.
错误二:把食物贮藏在透明容器中.
如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶，建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶.比利时研究人员指出，江苏油包，牛奶富含的核黄素暴露在日光下易发生损失.美***品科学家为此建议，尽量避免将牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留营养.
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