蝉和它的幼虫蝉蛹都有***营养价值，通常吃法以油炸为主。具体做法如下；爆炒金蝉1、买来的金蝉用清水冲洗干净2、用淡盐水泡半天左右以入味3、将水份控干，葱切片4、锅中放油，尽量稍多一些，这样炒出来的金蝉外皮才有酥脆口感5、烧热油后，放入花椒和葱爆香6、放入金蝉大炒，并快速翻炒，以免糊掉7、加少许的酱油入味8、放少许盐，因为先前已用盐水泡过，这里加一点盐就可以9、再继续翻炒至表面焦黄即可
金蝉养殖技术中土壤方面以沙土和黄土为较好的殖种土地，知了的养殖哪家好，选择土质松软、不易板结、向阳防冻、肥沃土质无污染的土地，知了的养殖基地，不能过于干燥，也不能存在积水现象，知了的养殖方法，保障寄主食物根系正常生长、汁液旺盛。从6月中旬到7月中旬，成虫处于起步阶段，10月初即将结束。成年后约20天，南阳知了的养殖，鸡蛋在季节结束时放置，鸡蛋在6月下旬放置。 6月底是8月底，成虫正处于产卵期。从9月初到10月初，它是产卵期的结束。成虫的后阶段是11月初。也就是说，成年人的产卵期可以持续从6月下旬到10月上旬。成虫大多在晚上8到10个，早上4到6个，男女比例基本上是1：1。成虫经常栖息在树干的树枝上，有夜间燃烧的习惯。成虫在一到两年内产卵，厚度为2至7毫米。
经过多年的实践和实验总结出了全新的种植方法，比普通的种植方法成活率提高10-20%，普通的种植方法成活率也就20%左右，我们的能达到30-50%，有些场家吹虚的70%呀80%呀，不可能达到那么高，说什么保证亩产量，那都是在夸大.我们的种法目前成活率在30%-50%，这样比自然的就多出近十倍了.也就是说一个枝条出金蝉在60-100只左右，每棵树种十个枝条，每亩种五百个枝条亩产300多斤，收益就很可观.千万不要被一些场家所谓成活率70%呀80%呀这些不科学的许诺所迷惑. 次数用完API KEY 超过次数限制
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