









4、 大专院校的入口处 随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。饮品店的消费对象多为年轻人,所以饮品店坐落在此,也会有好的销售业绩。
5、 大众***场所 包括电影院、剧院、体育馆、健身房密集的地方。凡是餐饮业聚集的地方,大多夜间与周末都会出现滚滚的情况。选择饮品店消遣休闲成为许多人的爱好。

做法二:1、冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散;2、鸡洗净,黄焖鸡酱料,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟;3、锅置火上,加花生油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的鸡块,炸呈金***,倒入漏勺沥油;4、锅置火上,留少许油,放入糖、炸鸡块略炒;5、再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末,略烧,黄焖鸡米饭酱料,倒入沙锅里,再加鸡清汤,旺火烧沸,撇去浮沫,再用微火焖至酥烂;6、砂锅置微火上,放入香菇,焖约15分钟,即成。

那么到底是什么酱料,让黄焖鸡瞬间呢?下面让我为大家揭秘。
原料:
食用盐25g 白糖50g
十三香粉3g 粉3g(调色的作用)
蚝油50g 甜面酱30g(增加酱香和醇厚的口感)
生抽130毫升 料酒50毫升(去腥增香)
老抽或者糖色10毫升(上色用) 高汤200毫升(不放高汤的化,可用鸡精、味精替代)
具体步骤:
1.将全部原料倒进锅里熬煮,让水分蒸发,汤汁浓缩,变得粘稠。整个过程中,切记不要将火开的太大,而且熬至期间要不断的用炒勺搅动,防止粘锅和糊底。等到后酱汁变浓稠的时候,酱料就做好了。就是这个酱汁,帮助黄焖鸡在这么短的时间内,开遍。而且容易存放,自己做一小瓶,黄焖鸡酱料加盟,不加防腐剂的情况下,放冰箱里存上一两个月也没问题。
用这个酱料来做黄焖鸡,黄焖鸡酱料,简直是太方便了,加盟广告里说1天包教包会,其实1小时就够了。
2.锅中放少许油,炒香葱姜蒜,放入焯过水的鸡块、胡萝卜等配料,加入酱汁和适量的水。中火煮30分钟左右,水快干了就可以出锅了。也有的商家为了节省时间直接使用高压锅来焖,但是没有用慢炖的入味,大家可以根据实际情况选择。
比例的话,大概一个鸡腿放15g的酱汁,半只鸡用50g的酱汁,可以根据自己的口味可以适当增减。

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