1、使用自动控温电炸炉时，应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但高油面高度不能大于2/3油锅深度，一定要注意到这点。
2、自动控温电炸炉的油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，自动控温电炸炉多少钱，护板必须放在油锅内，***每次用完后应切断电源，确保安全。
自动控温电炸炉均采用不锈钢精工制作而成，，美观大方。买好的自动控温电炸炉，买放心的自动控温电炸炉来山东博奥厨业。自动控温电炸炉一机多用
市面上的自动控温电炸炉一般为一机多用，自动控温电炸炉，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热***是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，自动控温电炸炉尺寸，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店的设备。也是作为现做现卖的理想的食品加工设备。自动控温电炸炉是现代人们生活中的厨房必备厨具。
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1、油锅中的油是呈流动状态的，温度均匀，容易去除油中的残渣。
2、由热交换器对油进行传热，其于直接式。
3、自动控温电炸炉与热源分开，可以减少自动控温电炸炉的容量，从而减少注油量。
油炸休闲食品具有保色作用：采用油炸，油炸温度相对来说比较低，而且自动控温电炸炉内的氧气浓度也变低。油炸食品不容易褪色、变色、褐变，可以保持原料原本的颜色。
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