土豆油炸机-惠乐食品机械诚信经营-油炸机

一般油炸食品都是由油炸机设备加工而成，使用油炸机设备非常简单，只要方法得当，就可以做出美味的油炸食品。用不着担心加工油炸食品的安全，那么油炸机的工作流程和工作原理是什么？

一般来说，油炸食品具有贮存时间长、风味丰富、色泽金黄、美观等特点，土豆油炸机，而且油炸食品的加工工艺简单，因此油炸食品一直是我国的热门食品类型。油炸机设备是用来炸食物的。炸食物的方法是什么？

1、脆炸。将带皮的原料，一般是整只鸡、鸭之类的，先用沸水略烫取出，使外皮收缩绷紧。并在表面上抹上饴糖，吹干后放入旺火热油锅内，不断翻动，并将热油灌人腹内，待全身炸至淡***时，再将油锅端高人口，让原料在油内浸炸酥透再上人，待油温上升时取出。

2、干炸。将生原料经过调料拌渍后，脆皮油炸机，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。

3、软炸。用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后，在锅内油烧六成沸时下锅，炸到外表发硬约八、丸成熟时捞出。

4、清炸。将生原料用酱油、盐、酒拌渍，油炸机用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。

5、酥炸。将原料蒸煮熟烂，在外面挂上蛋清、团粉糊，再下锅炸，直炸到外层深***发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。

6、纸包炸。纸包炸多数是用鲜嫩、无骨的净料，加工成片形或丁形，用蛋清调好加入配料和调味品后，用糯米纸或玻璃纸包起来，投入油中去炸，这种炸法的特点是能保持原汁，使原料特别鲜嫩。

油炸设备的使用越来越多了，很多好吃的都是经过油炸设备做的，江米条油炸机，那么，这种油炸设备到底是有什么样的优势呢？下面我们一起来看一下。

　　1、采用了比较***的技术，所以可以大大延长整个系统的使用寿命，从而可以不用经常换油，那么人们在使用的时候就不用这么麻烦了。

　　2、在油炸设备中使用的比较的加热系统，所以可以在很大程度上面减少能源的浪费，从而可以让人们在这个方面的开支是比较少的。那么再生产的过程中就大大的降低了生产成本。而且在这种产品中的很多方面都是采用了比较智能化的配件，所以也是大大减少了人力的使用。

如何选择全自动油炸机

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