啤酒的原料主要是大麦。
大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好，305易拉盖企业，六棱大麦的农业单产较高，活力强，但浸出率较低，麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少，淀粉含量高，蛋白质含量适中(9~12%)，宁波易拉盖企业，淡***，有光泽，水分含量低于13%，发芽率在95%以上。
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检测仪器方法不规范影响易拉盖开启力
1、检测仪器原因。RPT型易拉盖开启测试仪模拟人工开罐方式设计成盖面30度倾斜正拉，国内制盖企业普遍采用此型数显自动拉力仪，但仍有部分小企业使用手摇平拉仪，因手动用力不均匀且开启角度异常会造成开启力高的假象。
2、检测方法异常。易拉盖在测试拉力前需经200℃烘箱10分钟烘烤，待自然冷却后，再作试验，这是根据罐盖在制罐烘炉及灌装厂杀菌工序所作的模拟试验，此过程实际上是一个金属材料热处理过程，如温度、时间、冷却方式未控制好，对易开盖开启力也有一定影响。
铝及铝商品分类：1、电解铝的出产过程：铝土矿→氧化铝→电解铝。2、依照铝锭的主成份含量能够分红三类：纯铝(铝的含量99.93-99.999)、工业高纯铝(铝的含量99.85-99.9)、工业纯铝(铝的含量98.-99.7)。3、依照铝锭的市场商品型态能够分红三类：一类是加工材，如板、带、箔、管、棒型、锻件、粉末等;一类是锻造铝合金、盘条线杆电缆等;一类是平常日子中的各类铝制品等。
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