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海鲜水产品冷藏冷库

冷藏库的温度一般为-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的将水产海鲜放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的，对这一段时间没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度较高要求，保持水产海鲜不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放。

海鲜水产品冷冻冷库

海鲜冷库建造

冷冻低温库的库温一般为-22℃~-25℃。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如水产品海鲜需要在-25℃库温下保存。冷冻低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库。经过一段时间冷库的库温达到-25℃，天津大型冷库维修，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，在-22℃~-25℃之间，这就是典型的低温库。

餐饮食堂冷库安装属于冷库安装类型中较普遍的一种，也是食堂必备的保鲜硬件设施，常见于学校、餐厅等。夏日来临，气温日渐升高，食堂冷库安装和食堂冷库使用也呈明显的增长趋势。那餐饮食堂冷库安装有哪些注意事项呢，跟着制冷一起了解了解。

餐饮食堂冷库

冷藏与冷冻

餐饮食堂冷库安装主要用来保鲜水果、蔬菜、肉类水产等，是经济实用且的低温仓储设施，如食堂冷藏库、食堂冷冻库、食堂双温冷库等。其中，双温冷库属于较常见且适用范围更广的食堂冷库类型，即既能冷藏也可冷冻。通常，储藏生鲜蔬菜的库房库温控制在0~5℃，而储藏肉类水产的库房库温控制在-10~-18℃。

门帘或风幕

餐饮食堂冷库相比于其他企业用的保鲜或冷冻冷库的进出存取货次数更多，天津冷库维修公司，而每一次的进出库房都会造成库内温度波动，也就不利于库内储藏食品的保鲜了。因此，天津冷库维修，制冷建议，餐饮食堂冷库安装时再冷库处安装保温门帘或风幕机等，可减少频繁进出对库房环境温度的不良影响。

水产冷库的冷藏温度普遍低于传统的-18℃，一般在-22摄氏度~-25℃，从而使冻品的保鲜效果有很大的提高。

水产冷库选址注意事项

海鲜水产品冷库行业已经完全市场化，与商业冷库的业务界限已日渐淡化，天津冷库维修团队，各系统的冷库都可以在市场上承接业务，这就使冷库间的业务竞争十分激烈。于是冷库的区域位置显然成为市场竞争要素。

海鲜水产品冷库的良好区域位置，应该处于城市交通干道，告诉公路、交通枢纽附近；在当地大型水产批发市场、水产品加工园区或物流园区的周围。