芜湖商用厨具厂家为您介绍商用电磁炉有哪些优势呢？
1、 环保节能 ：电磁感应热效率在98 %以上，汽柴油、燃气的热效率在20 %-45 %
2、有效率 ：加热速度快，溫度可控！ 人们发展史中，加温方法由木、碳、油、气，合肥厨具厂家，再到电，一路演化过来。电磁灶选用了蕞优良的电磁感应加热技术性，一改过去大家觉得用电量溫度不太高的主观性了解。 电磁灶火力点够猛、够旺，溫度高时，锅内会着火，炒出来的菜式锅气十足，毫不逊色！
3、舒适：人性化设计 ，实际操作便捷，挡位调整电源开关轻松便捷。 煎、炒、炸、煮、炖样样精通，产品使用便捷，全部餐厅厨房自然环境清舒服。
4、安全性：因为电磁灶和锅体沒有直接接触，商用厨具厂家，只是靠电流的磁效应加温，因此沒有漏电风险。电磁灶发烫电磁线圈自身有带磁陈列设计，和锅体对磁感线的聚集消化吸收***，而且经过金属外壳屏蔽掉，因此不容易对身体造成损害。
商用厨具厂家为您介绍选择商用电磁炉的方法
芜湖商用厨具厂家为您介绍选择商用电磁炉我们需要从下面三招来检测它的优劣呢：
一、看方案的可行性，一个炉子的方案就像一个孩子与生俱来的体质一样，方案的优劣，决定了炉子的性能优劣，目前建议的方案是：用半桥方案仍还可以，但这个功率段一定要用全桥方能真正解决稳定性问题，笔者与许多商用电磁炉厂家探讨过大锅灶的稳定性，酒楼厨具厂家，结果使用半桥方案的厂家均表示对质量的稳定性把控依然束手无策。
二、产品的检验流程是否到位。许多生产商用电磁炉的厂家，都是从头到尾把机子组装起来后，后面通电十分钟就准备发货，这样做是非常不严谨的，每台炉子都会或多或少出现一些可控的小问题，所以每个流程的检测就成了的了，它一定不是简单的通电十分钟就可以出货了，这样势必会给客户的使用带去很多的***，按照常规，每台商用电磁炉炉子至少要有的问题发现在工厂。
三、看生产的正规化。正规化的生产主要体现在工人的综合素质方面，餐厅厨具厂家，举个例子说，负责任的工人，挥细心的做好每个细节，因为他们知道，要是有一个地方没有抓紧，就会成为今后的一个***问题，而作为厂家来说，***成本已经成为了一个不可不重视的额外成本，同样对客户来说，产品质量的稳定性，也直接影响到了工作的效率。
芜湖商用厨具厂家为您介绍商用电磁炉为什么会发出吱吱吱的声音呢？
1、电磁炉和锅底不匹配，导磁效果不好。
电磁炉要用铁锅，或是含铁量较大的套锅；在选套锅的情况下，留意不要底锅偏薄、不必买目前市面上沒有标志的不锈钢锅，假如要买得话，要挑选有名品牌的，含有电磁灶型锅标志的。
2、电磁炉没有放好，锅底不平
电磁炉安裝的情况下一定要安装稳定，不要晃晃的；底锅还要平的，那样才可以与电磁感应灶具的黑晶控制面板更紧密结合；如果不整平得话，那么电流的磁效应遇热便会不匀称，烧菜得话便会不好吃的。
3、电磁炉表面上有污渍、残渣等。
电磁炉表层一定要维持整洁干躁，不然在使用过程中就非常容易产生刺鼻的味道和吱吱声 的声响。 时间久了，便会产生烧糊残留，产生一层阻隔层，造成底锅与黑晶控制面板接触不良现象，另外也会产生一系列的声响。
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