





加工生鲜商品:经过烹饪等热加工处理后的熟食、面包点心和其它加工食品。
熟食调理食品:农、畜、水产原料经油或脂烹煮或烟熏或注入特殊原料配方,腌渍之各种即食品。
面包、糕点食品:凡经面粉制造的面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品。
提供安全、新鲜、卫生的商品,其先决条件,除进货保证,生鲜操作间(如肉类部),卖场(如水产部)要经常保持清洁不得积水,以保障员工及顾客的安全,避免一切蓄积灰尘的可能性。
通常蔬果的保鲜温度在5-8℃,但香蕉、木瓜、甘薯等的适宜温度在10℃以上(室温下即可18~23℃)。同时也要适宜的湿度,通常宜有90~95%的湿度,特别是叶菜类。蕃薯、山芋等在湿度80~85%即可***其呼吸作用。要注意的是柑桔类不可过湿,否则会促进其呼吸作用,生鲜配送服务,使果汁减少,生鲜配送电话,鲜度降低。微生物活动:如在种植地、运输中受菌等微生物污染,会加快蔬果的腐烂变质,在低温中,微生物的活性会变弱。
武汉生鲜配送-生鲜配送服务-青帆(推荐商家)由武汉青帆商贸有限公司提供。武汉青帆商贸有限公司位于武汉市洪山区铁机路保利才盛生鲜市场A29-1-2号门面。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前青帆在仓储与配送中享有良好的声誉。青帆取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。青帆全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。