检测的项目，下面总结了两点，下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
1、微生物检测：
菌落总数、霉菌和酵母、阪崎肠、产气荚膜梭菌、大肠埃希氏菌、大肠菌群、单核细胞李斯特氏菌、粪大肠菌群、副溶血性弧菌、金***、沙门氏菌检验、商业无菌检验、志贺氏菌、蜡样芽胞、β型溶血性链球菌、肠科检验、耐热大肠菌群、铜绿假单胞菌、微生物限度等。
2、物质检测：
生物：M1、B1、B2、G1、G2、呕吐、赭曲霉A、T-2、玉米赤酶烯酮、微囊藻-LR等。
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检测中其他******物质检测指标有哪些？下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
1、检测******物质检测指标-***（铅、、镉、铬、）铅、镉、铬、是***污染物的常见五大指标，主要是由环境污染带入原料，食品中如果含量过高的原料，则表明生产企业对原料把控不严格，当然也不排除从生产中设备或包装迁移的可能性。
【河南中测技术检测服务有限公司】：以技术为先导，以信誉为根本，以质量为生命，与时俱进，开拓创新的企业精神，凭着***的检测手段，可靠的产品质量，完善的***服务，赢得更多用户的依赖和一致好评。
为什么要进行检测呢？有什么意义？检测个人觉得有以下几方面的作用，下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
一是检测中危害***健康的因素，如***、***等，以保证食品安全。
二是对于食品的品质和作用进行监测，以保证食品的风味和品质。
三是检测作为食品监管的一种技术支撑。
四是通过检测可以对企业生产的产品的真假进行鉴别，以保护企业的正常权益。
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