食品检测实验室功能区划分，今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
实验室应合理划分出相对***的区域，以便于实现总体功能，达到安全、合理、科学、方便和节能的基本要求。一般情况下，建设技术要求相似的实验室组合在一起;办公室、会议室、阅览室、资料室和更衣室等辅助区域宜集中设置。
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加工肉制品的危害有什么？跟小编来学习一下吧
这类产品在北方是特别常见的，比如说火腿，它味道也很好，但是要知道它也是要有盐来腌制的，也就代表着它和上面提到的腌制食品没啥区别，危害也是接近的，甚至比腌制类更可怕！2015年10月，世界卫生***分支部门的国际研究机构发布调查报告，将红肉和加工肉制品列为致***食品。报告中还将加工肉制品列为1类“致***物。报告称，基于足够的证据，食用加工肉制品可导致大。一天之内每食用50克加工肉制品，患大的几率就将提高18%。可怕吧。
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食品检测标准物质知识点，相信很多人都不知道，下面【河南中测技术检测服务有限公司】就带着我们一起来了解一下。
1. 方案——必要性、代表性、特性量、不确定度和包装适应性
2. 制备——制备工艺与程序、制备过程有效性监控、均匀性、稳定性
3. 定值——准确可靠、一致可比
认定值(CRM, Certified Values) NIST研究和评估所有可能的偏差源，对其准确性具有致信的值，基准方法或两个以上***分析方法。参考值(RM, Reference Values) 不符合认定值要求，基于可用数据的真实的估计值，其不确定度可能仅反映测量的重现性，不包括所有不确定度来源，也可能多种分析方法之间缺乏足够的统计学一致性。
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