做法一1 熬糖方法同花生糖。粽子糖2松子仁、玫瑰花必须经过烘烤，袋装白芝麻酥糖价格，否则不得使用，以免松子仁、玫瑰花还潮，倒入糖膏内易使糖反砂。3 冷却熬糖至160℃后倒在装有流动水降温的冷却台上，趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上，并用来回折叠，糖膏边折叠，豆香芝麻酥糖，边冷却，水分不断蒸发，糖膏逐渐凝成软糖。4 整型：***人力，速度要快，将软糖放到案台上，分成小块，揉糖，揉成圆条状（注意要保持室温）
粽子糖是姑苏特产，黑芝麻酥糖，可算是世上美丽的糖了。琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小的“四角粽”，晶莹剔透，似有一丝淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地镶入几粒乳白色的松子，谁能说它不是一件精美的艺术品呢？其形状如间三角粽子形，故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明，有光泽，可以清晰地看见玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内，犹如美丽的水晶石，食之甘润，宿州芝麻酥糖，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。因受气候影响，夏季不宜生产。
芝麻酥糖的制作方法芝麻糖含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、***A、***E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃芝麻糖可以帮助人们预防和胆，同时还有健脑益智、的作用。同时有健脾胃、的***，是老少皆宜的食品。芝麻酥糖的制作方法芝麻糖含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、***A、***E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃芝麻糖可以帮助人们预防和胆，同时还有健脑益智、的作用。同时有健脾胃、的***，是老少皆宜的食品。
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