金华市一路通餐饮技术咨询有限公司是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中餐主要有:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等,种类繁多。






金华府上包加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
一路通 · 府上包与您分享:鲜虾猪肉包
1、猪肉馅,青虾剥皮,去掉虾线备用;
2、放葱姜蒜末,肉馅,虾仁,各种调味品搅匀,其中分三次加入花椒大料水,让肉馅充分地吸收,使之变得汁水浓郁,做出的包子特别的好吃;
3、此时面已经发酵好了,擀皮开包,全部包好;
4、上锅再次发酵30分钟;
5、大概12分钟,蒸好即成,配上蘸料,享受美食吧!
金华府上包加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
一路通·府上包与您分享:灌汤小笼包
1、拌馅:把各种馅料且碎,放在一个比较大的容器里,尽量往一个方向搅拌使之上劲。因为是灌汤小笼包,拌馅就要多加水,要边搅拌边加水,一直加到馅料变成糊糊状。
2、和面:分两次加入温水,和成面团;
3、将面揉成长条;
4、将面条这样反复团几次;
5、将面揉光滑保湿醒40分钟。
6、把醒好的面等分成小剂子,压扁,擀成中间厚边缘薄的皮;
7、包好一笼啦!
8、蒸的过程,包子因为受热,都膨胀成一个个白胖子。
