在黄焖鸡加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金：由于急于创业开店，黄焖鸡酱料，为了筹措加盟金、金等，到处张罗，至借也在所不惜。黄焖鸡加盟店内其他员工会受到影响，于是服务品质逐渐低落。而顾客也是的，黄焖鸡酱料厂家，慢慢地就会逐渐远离该店，当然业绩就不可能再往上t升，本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。
与加盟总部协调共进：黄焖鸡加盟店与加盟总部有着很微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。因此，黄焖鸡加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总 部存在官僚，黄焖鸡酱料批发，只懂得瞎指挥，对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心，一意孤行，对总部的工作不支持、不配合。
?技巧：
??1、做菜之前把所有的用料包括调料都备好，操作过程就会得心应手、非常顺利。
??2、后的青红椒非必须，喜欢可以多加，不喜欢可以不加。
??3、只有微微的辣味儿，如果特别喜欢辣，可以多加干辣椒并掰开煸炒。
??4、后的收汁自己把握，想要汤汁多一些可以少收一会儿，黄焖鸡的酱料，想要汤汁粘稠就多收一会儿，没有固定的标准。
??5、别忘了焖一锅米饭。
3、办理营业执照去工商局申请办理营业执照，一般可以注册成公司，也可以注册成个体工商户，只有注册完营业执照才可以正式营业。4、税务登记办理了营业执照之后，我们需要去税务局登记，这样税务局就有社会***号码了。5、办理健康证黄焖鸡米饭店等餐饮行业的从业人员都必须有健康证才能上岗，一般到当地***，讲明要办理健康证，很快就能办好。6、食品卫生许可证餐饮行业还需要办理食品卫生许可证，办理完营业执照就可以带着执照去卫生局办这个证了。
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