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保鲜冷库——佛山淳常制冷设备工程有限公司是专门生产蔬菜冷库保鲜冷库、水果蔬菜冷库的。冷库蔬菜保鲜

果蔬保鲜冷库设计的库温一般在0℃~5℃。主要用来保鲜，即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般用于果蔬这一类，现在的果蔬产业，一般是集中种植，在运输、出售过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。 果蔬气调库是目前行业常见的瓜果蔬菜保鲜方式，比起普通的果蔬保鲜方式而言，气调库不仅可以让果蔬保存的品质更佳，还可以有效的提高其存放的周期，提高了瓜果蔬菜的经济效益。

葡萄冷库入库准备

把葡萄放进冷藏库前，在底部垫一层约0.12至0.15米的架空电板，这可确保葡萄进入冷库后其底部的气体流通；在贮藏前，应做好库房的消菌工作，好是提前2到3天稳定在零下1℃到0℃之间。葡萄酒贮藏应配有精密温度计，随时监测库内温度，确保其精度可控制在0.1℃左右。

葡萄分批入贮

当分批入库时，每一批入库容量不得超过总库容的15%，这样可以有效地避免库内温差过大而引起食品加速变质现象；葡萄堆放的码垛要合理，好是能装好的字形码放，确保牢固，整齐，通风良好，便于工作人员进出。

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设计蔬菜冷藏库应注意的问题

1.设计安装蔬菜冷库的地点选择

冷库房建设选址应保留扩建场地，尤其是水陆交通枢纽位置，建库时，由于冷库运营人、物流信息会很大，需要考虑后期发展。

2.选择冷库的制冷系统

冷制冷系统一般采用氨制冷还是氟制冷或二氧化碳制冷等方式。冷却系统应根据冷库建筑面积进行选择，采用经济型制冷系统。即便于后期管理，更能满足客户的要求，降低客户的成本预算。

3.冷藏规模***

冷库房单位每立方米的成本随着冷库总体积的增加而降低，在设计施工时应充分考虑冷库的使用情况。

4.冷藏保温材料

冷库房保温材料是冷库成本的重要组成部分，保温材料的使用又关系到后期冷库的节能、省电。冷库蔬菜保鲜

服务于广大客户是我司的荣幸，我司提供的蔬菜保鲜冷库在生产制造过程中，有专人监督，每一批产品都严格把关，产品质量可靠。蔬果保鲜冷库是以各地的果品保鲜库为主要销售对象。淳常保鲜冷库安装公司同样会以更优的质量，更满意的服务，更合理的价格回馈顾客。冷库蔬菜保鲜

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瓜类蔬菜中含有等***必需的营养物质。水果种植者或销售者都能直接感受到瓜果蔬菜的终价格与其终新鲜程度有很大关系，为了终能以较高的价格出售，建造一座冷库或许是明智的选择。

蔬菜进库前

水果进库前一定要仔细挑选，要将因机械损伤、虫伤或成熟度不同的水果和蔬菜分开剔除。水果蔬菜由于含有大量水分和营养物质，是微生物生存的良好培养基。受到微生物污染的果蔬将很快全部腐烂和变质。

成熟度不同的果蔬也不宜混合在一起保存。由于成熟的果蔬，再经过一段时间的保存，就会形成过熟的现象，其特征是果体变软，冷库蔬菜保鲜造价，并开始腐烂。有的果蔬经过挑选，品质优良、能长期冷藏的应逐个包装，冷藏冷库蔬菜保鲜，然后装箱或装篮。用于包装果蔬的纸张，东莞冷库蔬菜保鲜，不能优良或过薄，100吨冷库蔬菜保鲜，好使用化学处理过的、对果蔬无任何不良影响的纸张。

带柄水果在装箱(筐)时，要特别注意不要把果柄压在周围的果体上，以免把其他果皮弄破。选择和整理时，要特别注意轻拿轻放，以免果体不小心受到损伤。

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