餐具消毒清洗设备洗碗机流水线
餐具消毒行业所用的洗碗机也称为流水线洗碗机，不同于家用洗碗机和餐饮后厨的商用洗碗机。这种洗碗机的规格较大，长度都在20米以上，结构复杂，如果选择不当，既会影响餐具的清洁效果，也会造成浪费或者满足不了生产需求。所以说选择流水线洗碗机一定要先了解清楚状况。
选择流水线洗碗机的注意事项：
1、了解当地市场情况，预估产量
想要从事餐具消毒行业，就要先了解自己周边的市场情况，也就是周边已经存在的同行以及他们的产量；市场总量（该地区的餐饮机构总的消毒餐具需求量)；根据以上两个数据预估自己能占的份额。如果能比较准确预估到自己的产量，对于选择设备和厂房是很有利的。厂房要以长为主，300平以上（根据设备规格）
2、考察洗碗机
一定要到厂家进行实地考察。
3、厂房规格
厂房的形状关系到洗碗机的设计，比如洗碗机是否设计拐弯，也就是设计成L型还是U型等等。
在选择洗碗机的时候一定要多方考察，选到好用的洗碗机对于洗碗厂的发展是有关键性的作用的。
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全自动流水线洗碗机的价格虽然在***方面看起来比请人工要多一些，但是从长远来看还是比人工要实惠很多，人工可以请假，可以旷工，可以心情不好就不来上班，而机器则是可以24小时不间断的运作，韶关厨房设备，不缺席每一天。一台全自动流水线洗碗机能够解决清洗、消毒等等的工序，并且一个按钮就能够解决所有问题了。那么即使是清洗几千个碗碟，一个小时就能完成所有的步骤了。自从这所工厂用了全自动流水线洗碗机后，其它工厂饭堂也陆续引进，而且对当事负责人的工作也有极度高的评价，达到双赢。一台全自动洗碗机带来的效果远远不止这一点，
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流水线洗碗机的刷洗效率远远高于手洗，抹布是厨房常见的***滋生1地，长期接触油垢、食物残渣，在潮湿的状态下，抹布会孳生大量的***。洗碗机直接配备水冲的方式，打交道抹布，高压水冲、洗涤，整个过程中没有其他物料接触，刷洗更，比手工刷洗更干净。
清洁模式齐全
流水线洗碗机功能较多，除了常规的刷洗、漂洗基本功能外，同时还可以选购拥有快速刷洗、清洗、漂洗和旋转喷淋等功能的洗碗机。
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