小苏打-潍坊中启合-工业级小苏打

小苏打在食品中的妙用:

1、去除果蔬残留药:用小苏打水清洗水果、蔬菜，可有效去除其残留药;烫青菜前加一 点小苏打，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜不会变黄变黑。

2、煮海带时加点小苏打。

3、炒洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短、太快了，又使其不柔软。如果先用少许 小苏打捞一下，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化。

4、剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了，小苏打生产厂家，只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打，然后反复用清 水清洗，小苏打，就可以把鱼肉上的苦味冲去。

食用级碳酸氢钠有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，小苏打碳酸氢钠，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，工业级小苏打，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

干法脱硫又称干法烟气脱硫，是指应用粉状或粒状吸收剂、吸附剂或催化剂来脱除烟气中含硫化物的气体。中文名干法脱硫外文名Dry desulfurization又    称干法烟气脱硫技术特    点过程简单，无污水。

干法烟气脱硫定义：喷入炉膛的CaCO3高温煅烧分解成CaO，与烟气中的SO2发生反应，生成***钙；采用电子束照射或活性炭吸附使SO2转化生成***氨或***，统称为干法烟气脱硫技术。