商用厨具价格-商用厨具-南京延雅厨房设备(查看)

调理设备

为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要，食堂厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池：常见的有两星、三星水池;架台：面案工作台，米面架，商用厨具定制，四层或五层货架等。另外，根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残食台、墩布池、化冻池等设备。

制冷保温设备

为了原材料的保鲜，商用厨具价格，常常要用到冰柜，以4门，6门为常见。如果需求量更大一些，则要用到冷库，冷库制冷效果好，储存时间长、质量好，***霉菌，延长货架期;有制冷设备，相应的，也就有保高温设备，为了能维持食品的温度，保温售饭台、保温桶也是的。

商用电磁厨房设备的六大优势：

一.节能

    1.热达90%以上，使用成本较传统燃气灶具低40%--75%

    2.加热速度更快，比传统厨具出30%--60%，节能带来更大的利润空间

二.节省人力

    1.省人省时更经济，不需要在燃料购买、储存和管理上增加人力投入

    2.电磁厨房设备可以智能化监控，定时开关，温度、时间可自动调控，人力成本大大降低

三.

    1.电磁厨房设备采用电磁技术加热，高温异常自动断电，厨房明火***

    2.电磁产品运行稳定，大力保障厨房安全

四.干净卫生

    1.电磁厨房设备可以打造“四无”绿色厨房环境环境：无高温，无明火，无噪音，无燃气***

    2.告别脏、乱、差的传统厨房环境，更加干净卫生

五.智能掌控

    1.电磁厨房设备采用微电脑数字技术细分多档火力，火候智能准确控制

    2.做菜工序可以实现标准化操作，菜品质量稳定有保障

六.低碳减排

    1.电磁灶厨房设备和传统厨具相比，年碳排放量降低45%以上，碳排放完全符合***规定标准 

    2.极大化利用能源，小化碳排放，商用厨具，环保效益显著

机械类设备

这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，商用厨具安装，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

制冷保温设备

为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是的设备。